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某音上看见的,尝试做一下
用料
千张泡泡的做法
碗里放水撒盐,搅拌均匀。泡入千张,静待约20分钟。然后将千张用厨房纸擦干,或者直接晾干后切成小正方形。
撒入孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉,拌匀。让每一片千张都占上粉。
烤箱180℃,上下火烤15分钟。看见烤箱里的千张先卷起来,然后起泡泡。
完成啦!一口嘎嘣一口脆。赶快试一试吧!