懒人零失败的家庭版烤羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的懒人零失败的家庭版烤羊肉做法

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懒人零失败的家庭版烤羊肉的做法步骤图

自己超级喜欢吃羊肉,看了很多人的做法,最后形成了自己这个懒人版烤羊肉。

用料  

羊肉500
洋葱半
孜然粒
孜然粉2
盐酌情添加
辣椒粉酌情添加
白糖半勺
可以再加点五香粉,黑胡椒粉,味极鲜酱油

懒人零失败的家庭版烤羊肉的做法  

  1. 羊肉切小块,大概三四厘米肉块就可以。所有调料放好,抓匀。盖上保鲜膜,放冰箱冷藏(大半天时间最好,我一般是前天晚上放在冰箱,第二天中午拿出来烤)

  2. 烤箱预热,180度40…50分钟。上下刷油,用锡纸。中间拿出来翻个面。

小贴士

上面盖上锡纸,羊肉不硬。

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