朝鲜冷面培训-朝鲜冷面主要学什么的做法步骤及图解,美味正宗的朝鲜冷面培训-朝鲜冷面主要学什么做法

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朝鲜冷面培训-朝鲜冷面主要学什么的做法步骤图

保定孙大妈小吃学校特色朝鲜冷面培训,朝鲜冷面是一种深受人们喜欢的传统民族食品。一般用牛肉汤或鸡汤,佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等。食用时,先在碗内放少量凉汤与适量面条,再放入佐料,最后再次浇汤。其面条细质韧,汤汁凉爽,酸辣适口。

用料  

200克
牛肉 50克
黄瓜 1根
鸡蛋 1个
白芝麻 10克

朝鲜冷面培训-朝鲜冷面主要学什么的做法  

  1. 原材料的预处理

    朝鲜冷面培训-朝鲜冷面主要学什么的做法步骤图 第2张
  2. 面的制作及预处理

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  3. 酱料的制作

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  4. 小料的制作

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