>
老公的侄子过开来了,平时素菜做得多,第一次做土豆闷鸡。原来这么做太好吃了。
用料
土豆闷鸡的做法
准备工作,清洗鸡肉,把土豆切块。
切好的土豆块放油锅里炸,大概8分熟。
土豆炸至金黄色出锅。把葱,姜,蒜放油在锅里炒香。
把肌肉放进炒好的锅里,翻炒但到7分熟。
倒入土豆,加水闷20分钟。
出锅前加入葱花,耗油翻炒即可