用料
土豆 | 半个 |
香肠 | 1根 |
米饭 | 1碗 |
胡萝卜 | 1/3根 |
盐 | 一勺多 |
黄瓜 | 半根 |
黑芝麻 | 少许 |
生抽 | 1勺 |
土豆闷饭的做法
准备食材:土豆,胡萝卜,黄瓜,火腿肠都切丁备用
米饭清洗好放锅中备用(几个人食用米饭就做几个人的,我是一个人吃,所以就做一碗的量)
热锅烧油,依次放入切好的土豆,胡萝卜,黄瓜和火腿肠翻炒,再加入少许盐,生抽
炒好后倒入电饭煲,水就平常煮米饭的量,盖盖按下煮饭键,煮好后撒入黑芝麻搅拌一下,再盖盖闷五分钟
装碗倒入盘中即可食用
一人餐:土豆闷饭+猪肚汤
小贴士
1.按照自己喜欢吃菜的软硬程度炒