巧克力球｜零失败 无需烤箱 纯正西式下午茶点心的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力球｜零失败 无需烤箱 纯正西式下午茶点心做法

和我们平时吃的巧克力球很不一样～
巧克力球主要材料是饼干，用可可粉、朗姆酒调味，加以黄油、牛奶揉成团，喜欢什么干果都可以加进去，外皮裹上一层自己喜欢的碎碎，饼干碎、椰蓉、花生碎都行。
制作完成后保存在冰箱里，吃的时候再拿出来，一口下去冰冰凉凉，层次丰富，超级满足！

用料  

巧克力球｜零失败 无需烤箱 纯正西式下午茶点心的做法  

1. 1、将饼干放入料理机，打成细碎。若无料理机，可将饼干装入保鲜袋或密封袋，用擀面杖碾碎。

2. 2、牛奶加热，黄油放入其中融化。

3. 3、饼干碎中加入白砂糖、可可粉，搅匀。饼干口味太甜可不加糖。

4. 4、将融化好的黄油和牛奶一并倒入饼干碎，混合均匀。

5. 5、加入朗姆酒，若给小孩吃可不加。

6. 6、加入适量你喜欢的坚果碎或干果，混合均匀。

7. 7、此时的饼干混合物较稀，不好成型，放入冰箱降温。15～20分钟后，将降好温的饼干混合物进行整形，捏成大小均匀的球形。

8. 8、准备好坚果碎、饼干碎、椰蓉等固体颗粒，给巧克力球均匀裹上一层。

9. 9、下午茶时间，制作一杯咖啡，搭配巧克力球。

10. 10、美味～