手捣凤梨百香果的做法和图解,手捣凤梨百香果怎么做更好吃

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手捣凤梨百香果的做法步骤图,怎么做好吃

前些日子在沪上阿姨喝了一杯手捣凤梨百香果,眼前一亮。恰逢凤梨菠萝上市,发挥自己的心灵手巧copy了一份,味道喝起来相差无几。

用料  

百香果 1个
凤梨or菠萝(凤梨更好些) 150克
35克
柠檬(可加可不加,用菠萝的话可以不用加,菠萝酸些) 一小片

手捣凤梨百香果的做法  

  1. 把凤梨切小块用捣蒜的那个东西捣碎些(或者其他任何方式都可以,凤梨芯不好捣,所以只需要捣芯外面的部分)。
    捣碎的凤梨连汁倒进杯子

  2. 取一个百香果,用勺子把里面种子和汁水刮进杯子

  3. 放入适量水,以我得为例,500ml杯子放了大约300ml水,水太多味道会淡。
    放入柠檬片
    加入糖,搅拌化开。如果味道不够醇厚可以再加些糖。

  4. 沪上阿姨的可能加了凤梨糖浆什么的,自己做的喝起来也差不多😁

    手捣凤梨百香果的做法步骤图,怎么做好吃 第2张

小贴士

水不能太多,根据实际加减,也可放些蜂蜜,冰的比较好喝

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