土豆茄子一家亲- 新手学做饭-留个记录的做法步骤及图解,美味正宗的新手学做饭-留个记录做法

土豆茄子一家亲。

孕期13周+1，怀孕后觉得腻吃不下肉，也不能总吃外卖，开始学着做饭，主要都是素菜。

菜谱主要是记下来，这次自己做的过程，已及菜的口味，这样下次可以改进。

新手学做饭，请大家多多指导。

用料  

土豆茄子一家亲-新手学做饭-留个记录的做法  

1. 茄子切块备用

2. 土豆切块备用

3. 葱、蒜

4. 起锅烧热油，下葱蒜，出香味后放土豆，炒至泛黄。

5. 加水半汤碗（大）炖

6. 加生抽，3下，约三勺，有点淡，下次多加点。

7. 土豆炖10分钟后下茄子。

8. 炖至汤汁快没了，就差不多啦。

9. 出锅啦