教你可乐鸭舌怎么做才好吃,可乐鸭舌烹饪方法

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正宗可乐鸭舌的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃

用料  

速冻鸭舌 500 克
可口可乐 适量
烹饪油,盐,糖 适量
,老抽,生抽 适量
姜片,花椒 适量

可乐鸭舌的做法  

  1. 速冻鸭舌需自然解冻,洗净沥干后,放水里汆一下,水里事先放入姜片和一小把花椒。

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  2. 煮烫出来的浮沫,好脏😓

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  3. 捞出鸭舌,移入自来水下冲洗干净。

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  4. 剥掉鸭舌上油腻腻的筋。

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  5. 剥干净的鸭舌,就惹人喜爱多啦🤭

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  6. 洗干净锅子,加热后倒入适量的烹饪油,下鸭舌稍微煸炒一下,让鸭舌定型。

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  7. 倒入可口可乐,基本与鸭舌齐平就可以了。

    正宗可乐鸭舌的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第8张
  8. 放1汤勺料酒和老抽,2汤勺生抽,适量的盐,加盖煮10分钟。

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  9. 开盖后,收干汁水,可乐鸭舌就做好了,0⃣️难度🤭

    正宗可乐鸭舌的做法,最正宗的做法步骤图解 怎么做好吃 第10张
  10. 装盘,摆个漂亮的造型吧🤗

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