油炸板薯怎么做才好吃,最正宗的油炸板薯制作方法

板薯，有好多吃法，炖、煎、炒、炸。

用料  

油炸板薯的做法  

1. 板薯削皮

2. 板薯用刮丝板刮成泥

3. 生姜、大蒜、葱、淀粉

4. 把所有材料搅拌均匀，

5. 油锅烧热放油，下入板薯炸至表面金黄即可

6. 好爱吃

小贴士

我老家的诀窍炸时需一碗水、一把勺子，每下一个勺子蘸水一下，这样才不会粘。