用料
| 油 | 克 |
| 牛板筋 | |
| 花椒面 | |
| 辣椒面 | |
| 耗油 | |
| 盐 | |
| 鸡精 | |
| 料酒 | |
| 草果 | |
| 大蒜 | |
| 姜 | |
| 香毛草 | |
| 干辣椒 |
油炸牛板筋的做法
将牛板筋切成块，用花椒面，辣椒面，盐，鸡精，耗油，料酒腌制
大火放入油锅中油炸，将草果排碎放入，再放入大蒜，姜片，香毛草
起锅时放入干辣椒、花椒，滤干油撒上辣椒面，表面撒上白芝麻
油炸牛板筋怎么做才好吃,最正宗的油炸牛板筋制作方法
炊艺屋
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