一锅鲜白菜煲:
白菜豆腐煲:
★★★上汤娃娃菜:
毛血旺(视频):
毛血旺:
酸菜五花肉炖粉条:(教程好)(颜值高)
冬日羊肉煲:
润肺萝卜汤:
用料
大白菜 | 6片 |
虾丸 | 12只 |
午餐肉 | 8片 |
胡萝卜 | 1小段 |
杏鲍菇 | 1个 |
黑木耳 | 8朵 |
胡椒粉 | 适量 |
冬日暖胃煲的做法
1.准备好食材,午餐肉平底锅煎一下,杏鲍菇胡萝卜切片,虾丸子事先做好的,黑木耳泡发洗净。
2.用手掰白菜,白菜邦白菜叶分开。
起砂锅,倒入事先熬好的大骨头汤〈没有也可用清水〉,最下面一层是白菜邦。
中间依次把午餐肉,杏鲍菇,木耳,胡萝卜,虾丸子(可换成大虾)摆放进去。
最上面一层白菜叶,放好了加点盐。
盖好砂锅闷12分钟左右。
开锅,搅匀,再煮两三分钟,放白胡椒粉,葱花开吃,太鲜了!