榨菜肉沫丁怎么做才好吃,最正宗的榨菜肉沫丁制作方法

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榨菜肉沫丁的做法步骤图,榨菜肉沫丁怎么做好吃

小菜

用料  

鱼泉榨菜或豇豆 2包
肉沫 4两
豆瓣酱 1勺
蒜瓣 2粒
盐糖酱油 适量

榨菜肉沫丁的做法  

  1. 榨菜切丁、蒜瓣切粒、豆瓣酱切碎

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  2. 七分热油放豆瓣酱炒香,放肉沫炒出红油,倒了适量酱油糖,小火炒至出油。

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  3. 倒了榨菜丁翻炒2分钟,起锅前放蒜粒稍炒几下盛盘即可。

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