消食养胃山楂六物膏的做法步骤及图解,美味正宗的消食养胃山楂六物膏做法

娃从小肠胃就不好，脾胃虚弱，积食，偏偏又长了一张吃货的嘴巴😂这个问题困扰了我多年，始终也无法解决，但是用了这个方子，起码乱吃以后可以消食，不会总要跑医院扎针。在下厨房没有找到合适的方子，自己记录一下以后方便查找。

用料  

消食养胃山楂六物膏的做法  

1. 因为原材料都是食材，药食同源，不像吃药要慎重。我选的原材料都是自己觉得好的。
   山楂干:干山楂用于促进脂肪性食物的消化，所以尽量用干山楂哦。品质的话，看山楂干的颜色呈嫩黄色，手感绵软但不湿，捏紧松手后会回弹。
   熟鸡内金:据说生熟功效不一样，生的主要化结石，熟的消积食，我真是怕了积食了，姑且相信！可以直接买熟鸡内金，也可以买生的自己烤，后面会讲到。
   熟麦芽:生麦芽一般用于回乳，我用的熟麦芽，自己炒一下就好了
   山药干:买有药用价值的淮山药干，一般硫熏过的雪白，正常晒干的黄白，我都是某宝对比买的
   茯苓:健脾利水渗湿
   陈皮:陈皮不是“橘子皮”，橘子皮没有消食的功效，我买的新会陈皮15年的。
   老冰糖:有人说麦芽糖好，有人说麦芽糖不好😂分辨无能。。顺手有冰糖，就这样吧！
   此方大约熬制700克成品

2. 感受一下山楂的慢回弹🤭

3. 麦芽生的炒熟，就直接中火炒，直到炒香，变色。

4. 鸡内金按照卖家的说法，可以炒熟，也可以烤箱160°，6-8分钟，我用烤箱烤的。

5. 所有食材来个大合集

6. 所有材料就位后，清洗干净，加入4升水，浸泡3小时(我就泡了一个半小时，下次白天做多泡会，肯定效果会更好）。我家锅只能放满4L水，我打算后面熬的时候再加2L水😂

7. 此时可以准备玻璃密封罐，煮沸杀菌，倒置晾干。
   我买的这种，各500ml的容量，没装满。

8. 放入砂锅或不锈钢锅中，大火烧开，转小火熬制一个半小时。不要用铁锅或者铝锅哦，我用的不锈钢锅，也不知道算不算铁锅😂

9. 捞出药材，汤中会有很多材料渣渣，可以多过滤几遍，我觉得有山楂的果肉挺好，就只捞出来，没有过滤。

10. 加入老冰糖，继续小火熬制

11. 注意要不停地搅拌，熬出这种大泡泡才行哦

12. 再来看一下粘稠度

13. 装进玻璃罐，盖上密封盖，冷却后放冰箱。这种也不知道能放多久，反正尽快吃完呗！

14. 我这个熬的厚一点，冷了就duangduang～每天挖一点冲水喝，也可以抹面包吃，我家娃都是空口吃😂感觉下次可以做成棒棒糖

小贴士

1.这个配方水多，需要的时间很长，我觉得长时间熬至效果会好，只是我觉得🤭
2.想要时间短一点的可以2L水/浸泡一小时/大火烧开后熬制半小时/加入冰糖收汁即可