中餐厅第四季——重庆辣子鸡（王俊凯、刘宇宁）的做法步骤及图解,美味正宗的中餐厅第四季——重庆辣子鸡（王俊凯、刘宇宁）做法

好久没更了，这菜是答谢宴上的一道菜！特别加了藕

用料  

中餐厅第四季——重庆辣子鸡（王俊凯、刘宇宁）的做法  

1. 鸡腿肉下锅油炸

2. 炸金黄出锅

3. 藕去皮切块裹淀粉

4. 下锅炸

5. 锅热倒油放姜蒜花椒豆瓣酱炒香

6. 加干辣椒、藤椒油

7. 放炸好的鸡块翻炒

8. 放藕丁一起炒

9. 加鸡汁、最后放味极鲜

10. 炒匀盛出