天气干燥,喝汤补补吧!
用料
玉米 | 半根 |
山药 | 半根(我用的是铁杆山药很细) |
料酒 | 1勺(焯水时除腥) |
盐 | 一点点 |
花椒 | 随意 |
大骨 | 4块(也可以用排骨) |
健康无油滴大骨山药玉米汤的做法
将排骨加料酒焯水,捞出放入砂锅中,依次加入图中配料。山药我喜欢特别软糯的,所以先放了。
加凉水大火煮开转小火
1个小时后山药已经完全融化到汤里了。可以开喝了。😋😋😋解馋还不会发胖哦!
小贴士
山药很容易熟,可以后放,我喜欢把山药煮化。大骨也好,排骨也好一定要用新鲜的煲汤。不要用冰箱放太久滴呦!那样味道会大打折扣的。