三种口味烧饼(牛肉,葱油,麻酱)的做法步骤及图解,美味正宗的三种口味烧饼(牛肉,葱油,麻酱)做法

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三种口味烧饼(牛肉,葱油,麻酱)的做法步骤图

用料  

面粉 适量
酵母 适量
热水&凉水 适量
馅1熟牛肉碎&油酥 适量
馅2葱花&油酥&盐 适量
馅3麻汁&白糖

三种口味烧饼(牛肉,葱油,麻酱)的做法  

  1. 和面:面粉里加酵母混匀,先放三分之一开水和面(用筷子),后方三分之二凉水。
    取一块面团,擀成长方形。抹一层油酥,放熟牛肉碎

    三种口味烧饼(牛肉,葱油,麻酱)的做法步骤图 第2张
  2. 向中间折

    三种口味烧饼(牛肉,葱油,麻酱)的做法步骤图 第3张
  3. 再折

    三种口味烧饼(牛肉,葱油,麻酱)的做法步骤图 第4张
  4. 卷起来,按扁。盖保鲜膜醒面

    三种口味烧饼(牛肉,葱油,麻酱)的做法步骤图 第5张
  5. 电饼铛放少许油,只开下火,盖锅盖烙饼
    中途在饼的周围淋少量水,盖盖子,会让饼不仅熟的快,还很柔软。

    三种口味烧饼(牛肉,葱油,麻酱)的做法步骤图 第6张
  6. 趁热吃很好吃
    吃不了的在没有凉透前放到食品袋里密封。
    如果隔天当做早,早上放到烤箱里120度十分钟加热就可以,很方便。

    三种口味烧饼(牛肉,葱油,麻酱)的做法步骤图 第7张
  7. 内部很柔软😊

    三种口味烧饼(牛肉,葱油,麻酱)的做法步骤图 第8张
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