啤酒冬瓜鸭怎么做才好吃,最正宗的啤酒冬瓜鸭制作方法

用料  

啤酒冬瓜鸭的做法  

1. 热油锅

2. 放入姜片

3. 放入飞水后的鸭子，炒出油

4. 倒入啤酒

5. 倒开水没过鸭子

6. 盖锅盖等水收干

7. 放盐

8. 放酱油

9. 放蒜苗

10. 放冬瓜

11. 放黄豆酱

12. 搅拌待冬瓜出水

13. 啤酒冬瓜鸭出锅