榴莲芒果雪媚娘的做法和图解,榴莲芒果雪媚娘怎么做更好吃

用料  

榴莲芒果雪媚娘的做法  

1. 准备食材，称量备好。以上食材，可以做十个左右雪媚娘，根据需要，酌情加减。喜欢吃稍微甜一点的，糖可以再加一些。

2. 将牛奶加热，放入砂糖轻轻搅拌融化，加入面粉，玉米淀粉，搅拌至均匀糊状，然后放入蒸锅蒸30分钟。

3. 蒸面皮的时候，可以开始将榴莲和芒果剥开，榴莲可以用料理机打成泥，口感更好

4. 将面粉放入锅中，小火炒熟，大概10分钟，时间不定，面粉微黄即可

5. 将蒸好的糯米团拿出来，加入黄油，黄油黄油融化后，戴上手套，开始揉面，将黄油和面皮揉在一起，然后放入冰箱冷藏30分钟

6. 打发奶油，可以分成两份，在其中一份加入榴莲，用作榴莲雪媚娘的馅。将糯米团分成10小份，揉成小团，在平铺的保鲜膜上撒上熟糯米粉，用擀面杖擀成薄皮。

7. 将面皮放入小碟小碗里，一层奶油一层榴莲或者芒果，捏上封口，撒上熟糯米粉，成型。