一碗“夏日清润汤”~南北杏无花果海底椰瘦肉汤的做法步骤及图解,美味正宗的一碗“夏日清润汤”~南北杏无花果海底椰瘦肉汤做法

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一碗“夏日清润汤”~南北杏无花果海底椰瘦肉汤的做法步骤图

用料  

海底椰 20克
瘦肉 300克左右
南北杏 各一小把
无花果 1个
薏米 1把
葱姜 若干
少许

一碗“夏日清润汤”~南北杏无花果海底椰瘦肉汤的做法  

  1. 瘦肉先焯水(冷水中加一片姜和一些料),然后温水洗净待用

    一碗“夏日清润汤”~南北杏无花果海底椰瘦肉汤的做法步骤图 第2张
  2. 薏米仁炒一下更香,也好像更有祛湿作用吧~

    一碗“夏日清润汤”~南北杏无花果海底椰瘦肉汤的做法步骤图 第3张
  3. 其余食材洗净,多一点少一点都可以哦,无花果只能一枚,否则汤会太甜腻的。

    一碗“夏日清润汤”~南北杏无花果海底椰瘦肉汤的做法步骤图 第4张
  4. 盖上锅盖,开大火🔥,煮沸!

    一碗“夏日清润汤”~南北杏无花果海底椰瘦肉汤的做法步骤图 第5张
  5. 这步很重要,必须撇干净,多几次,有点耐心哦,不过确实天热是考验啦😂

    一碗“夏日清润汤”~南北杏无花果海底椰瘦肉汤的做法步骤图 第6张
  6. 最后放盐,咸淡看大家口味吧,可以尝一尝再逐步增加。成品来咯!

    一碗“夏日清润汤”~南北杏无花果海底椰瘦肉汤的做法步骤图 第7张
  7. 煲汤不难,就是花时间,花心思~~
    喝的人一定能感受到这一份心意哒!

    一碗“夏日清润汤”~南北杏无花果海底椰瘦肉汤的做法步骤图 第8张

小贴士

瘦肉也可以换成汤骨,步骤都是一样哒
也可以最后加一个枸杞,颜色更好看哦!

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