红葱头蒸滑鸡的做法和图解,红葱头蒸滑鸡怎么做更好吃

以下分量适合2~3人食用

用料  

红葱头蒸滑鸡的做法  

1. 红葱头长这样

2. 鸡肉斩小块，冬菇泡软切小块，姜丝，红枣去核，红葱头去掉外衣拍扁

3. 鸡块放入红葱头冬菇拌匀，加入盐生抽蚝油胡椒粉丁点白糖抓匀，再放入淀粉抓匀

4. 最后淋上花生油抓匀静置10分钟

5. 倒入宽碟子铺平

6. 水开上锅蒸10分钟左右

7. 出锅撒葱花，香喷喷的红葱头蒸滑鸡，我和儿子两个人光盘了，最后的汤汁绝对是米饭的最佳搭档，鲜香无比！还得再来一碗饭(◕ˇ∀ˇ◕)