肉馅椒盐葱花油饼的做法和图解,肉馅椒盐葱花油饼怎么做更好吃

用料  

肉馅椒盐葱花油饼的做法  

1. 酵母用小半碗温水溶解，静置5分钟

2. 酵母水，糖分别倒入面粉中，加入适量的清水，调成面絮，揉成面团，盖上保鲜膜放在温暖处醒发20分钟
   

3. 面团醒发同事准备葱油。葱花，蒜片，一小捏花椒，一个八角放入锅中，倒入食用油，小火加热

4. 小火炸至焦黄，爆出葱蒜香味，关火。倒入碗中晾凉

5. 晾油的同时准备肉馅。猪肉剁成肉末

6. 加适量的葱油，料酒，生抽，一点点白糖拌匀腌制一会，因为蒸咸煮淡，而且后面饼里也要加盐，所以肉馅不要调太咸

7. 切适量的葱花

8. 面团醒发好，切成剂子

9. 擀成面饼，淋上葱油抹匀，撒少量的盐和花椒粉

10. 撒上葱花和适量的肉馅

11. 卷成长条，然后盘起来，末端压在下边

12. 按压一下，稍微擀平

13. 平底锅放入少许油，小火烙饼，烙至两面金黄

14. 出锅，香喷喷