芹菜炒黄鳝怎么做才好吃,最正宗的芹菜炒黄鳝制作方法

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芹菜炒黄鳝的做法步骤图,芹菜炒黄鳝怎么做好吃

用料  

芹菜 100克
黄鳝鱼 150克
10克
葱段 5克
姜丝 5克
白砂糖 5克
50克
豆瓣酱 15克
胡椒 2克
花椒 2克
酱油 10克
大约 5克的醋
50克

芹菜炒黄鳝的做法  

  1. 将芹菜洗净后切成小段。葱洗净切段。姜洗净切丝。

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  2. 将鳝鱼处理干净。取肉切片,用盐腌渍入味。

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  3. 锅上火加油烧热。爆香葱,姜后,下入鳝鱼爆炒,加入芹菜段炒匀。调味即可。

  4. 大芹,红萝,卜木耳瘦肉

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小贴士

增强免疫力,适合人群,一般人。