昨天小雪，今天苏州降温又下起了雨～忽然想起萝卜丝饼的味道来😂，可惜家里没有做萝卜丝饼的模具，那就炸个萝卜丝丸子解解馋吧
用料
| 青萝卜 | 1个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 盐巴 | 适量 |
| 玉米淀粉 | 适量 |
| 面粉 | 适量 |
| 玉米油 | 炸丸子用多些 |
萝卜丝丸子的做法
萝卜擦成丝
![萝卜丝丸子的做法图解 萝卜丝丸子的做法步骤 第2张]( "萝卜丝丸子的做法图解 萝卜丝丸子的做法步骤 第2张")
放盐巴腌制10分钟吧
![萝卜丝丸子的做法图解 萝卜丝丸子的做法步骤 第3张]( "萝卜丝丸子的做法图解 萝卜丝丸子的做法步骤 第3张")
拧干萝卜水分（一定要很干的萝卜丝）
![萝卜丝丸子的做法图解 萝卜丝丸子的做法步骤 第4张]( "萝卜丝丸子的做法图解 萝卜丝丸子的做法步骤 第4张")
放花椒粉拌匀萝卜丝（能闻到花椒粉的香味就可以了）
![萝卜丝丸子的做法图解 萝卜丝丸子的做法步骤 第5张]( "萝卜丝丸子的做法图解 萝卜丝丸子的做法步骤 第5张")
切葱花
![萝卜丝丸子的做法图解 萝卜丝丸子的做法步骤 第6张]( "萝卜丝丸子的做法图解 萝卜丝丸子的做法步骤 第6张")
放入刚刚拌匀花椒粉的萝卜丝里再拌匀
![萝卜丝丸子的做法图解 萝卜丝丸子的做法步骤 第7张]( "萝卜丝丸子的做法图解 萝卜丝丸子的做法步骤 第7张")
磕俩鸡蛋打散
![萝卜丝丸子的做法图解 萝卜丝丸子的做法步骤 第8张]( "萝卜丝丸子的做法图解 萝卜丝丸子的做法步骤 第8张")
放入再拌匀
![萝卜丝丸子的做法图解 萝卜丝丸子的做法步骤 第9张]( "萝卜丝丸子的做法图解 萝卜丝丸子的做法步骤 第9张")
放点盐巴再拌匀
![萝卜丝丸子的做法图解 萝卜丝丸子的做法步骤 第10张]( "萝卜丝丸子的做法图解 萝卜丝丸子的做法步骤 第10张")
放少许玉米淀粉再拌匀
![萝卜丝丸子的做法图解 萝卜丝丸子的做法步骤 第11张]( "萝卜丝丸子的做法图解 萝卜丝丸子的做法步骤 第11张")
放面粉再拌匀
![萝卜丝丸子的做法图解 萝卜丝丸子的做法步骤 第12张]( "萝卜丝丸子的做法图解 萝卜丝丸子的做法步骤 第12张")
面粉量不多的哦～拌匀后萝卜丝不干的哦
![萝卜丝丸子的做法图解 萝卜丝丸子的做法步骤 第13张]( "萝卜丝丸子的做法图解 萝卜丝丸子的做法步骤 第13张")
码好丸子样
![萝卜丝丸子的做法图解 萝卜丝丸子的做法步骤 第14张]( "萝卜丝丸子的做法图解 萝卜丝丸子的做法步骤 第14张")
起油锅，油温还没升高时入丸子
![萝卜丝丸子的做法图解 萝卜丝丸子的做法步骤 第15张]( "萝卜丝丸子的做法图解 萝卜丝丸子的做法步骤 第15张")
炸丸子了～
![萝卜丝丸子的做法图解 萝卜丝丸子的做法步骤 第16张]( "萝卜丝丸子的做法图解 萝卜丝丸子的做法步骤 第16张")
好香呀……
![萝卜丝丸子的做法图解 萝卜丝丸子的做法步骤 第17张]( "萝卜丝丸子的做法图解 萝卜丝丸子的做法步骤 第17张")
不怕烫嘴😂先吃起来～萝卜丝脆脆的但是吃的时候丸子又是软软的，是不是好神奇？
![萝卜丝丸子的做法图解 萝卜丝丸子的做法步骤 第18张]( "萝卜丝丸子的做法图解 萝卜丝丸子的做法步骤 第18张")
冷了不用回锅，不用复热，直接吃，超好吃😋
![萝卜丝丸子的做法图解 萝卜丝丸子的做法步骤 第19张]( "萝卜丝丸子的做法图解 萝卜丝丸子的做法步骤 第19张")
小贴士
✨ 关于花椒粉，盐巴，玉米淀粉，面粉的量，当你做的时候得慢慢地加入拌匀，不要一下子全部放入～口感依照自己喜好来～
⚠️腌制萝卜丝时不要太咸了哦
这个萝卜丝丸子做起来很简单但是味道却非常好吃