一次就成功的马蹄糕的做法步骤及图解,美味正宗的一次就成功的马蹄糕做法

用料  

一次就成功的马蹄糕的做法  

1. （忽略我这张图片，这是已经全部搅拌好了的）250克马蹄粉倒入容器，加入750毫升凉水搅拌均匀（我没有过滤）放一边备用

2. （忽略我这张图片，这是已经全部搅拌好了的）锅里加入750毫升凉水，加入2片红糖，煮至融化，关火。加入两勺刚刚调好的马蹄粉浆，搅拌均匀。然后把红糖水慢慢倒入调好的马蹄粉浆里，一边倒一边搅拌。彻底搅均匀之后，把马蹄碎加进去，再搅拌均匀。

3. 搅拌好之后倒入模具里，水开后放进去蒸40分钟（看模具的厚度，自己看着时间蒸）

4. 蒸好之后拿出来放凉，放凉之后很容易脱模的。一定要放凉，不然切不了。

5. 放凉之后切成自己喜欢的形状就可以了

6. 做出来是Q弹Q弹的。

7. 这个份量做出来挺多的。

8. 这个份量做出来挺多的（有两盘）

小贴士

我也是第一次做，真的很Q弹。甜度也刚刚好（喜欢吃甜一点的可以加多一点糖）