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用料
豆腐扑酿鹌鹑蛋的做法
豆腐扑对半切开,放在蒸盘上,每个打入一只鹌鹑蛋,上锅蒸,蒸10分钟左右,蛋熟起锅,
锅里放入调好的水淀粉煮开,淋上去即可!!我加了一些胡椒粉,水淀粉中有:水,生粉,盐,糖,酱油,蚝油也可以加点蒜未姜未,份量是随意的