千张小脆(豆皮)的做法和图解,千张小脆(豆皮)怎么做更好吃

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千张小脆(豆皮)的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

千张2块
盐两勺
凉白开
椒盐,辣椒面,孜然粉

千张小脆(豆皮)的做法  

  1. 千张选择厚一点的,洗净后先拿盐水浸泡30分钟,拿厨房用纸吸干水分,切成小块放上烤架(注意与烤架的大小比例,稍微大点避免掉下去)

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  2. 烤箱190度预热5分钟后放入烤架

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  3. 上下火190度,烤15分钟左右,想要焦黄一点的颜色可以最后一分钟调高温度烤一下。

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  4. 趁热撒上椒盐 孜然粉 辣椒粉(此处调料可以按自己喜好添加)

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