炒豆腐松怎么做才好吃,最正宗的炒豆腐松制作方法

没啥可讲的，我觉得这菜很好吃所以分享给大家😄

用料  

炒豆腐松的做法  

1. 豆腐切成大块放在锅里蒸10分钟，取出沥干水份备用。

2. 酱瓜和酱姜（之前发过的自己腌的姜）

3. 酱瓜和酱姜切成短丝

4. 锅烧热倒油划锅（不然等下会粘锅的！）放入豆腐炒松炒香。

5. 放一点点生抽（不要多，酱瓜和酱姜都是咸的）糖、胡椒粉、酱瓜和酱姜丝。

6. 炒均匀、炒香后淋上麻油。

7. 我用的这种麻油，非常香。

8. 盛盘。

小贴士

炒锅要用油炼好，炒时要注意不要粘锅，否则会有焦苦味的。