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用料
炒豆腐皮的做法
豆腐皮切成条、辣椒切成丝
油热,加葱和姜爆香,加豆瓣酱
加辣椒翻炒
加豆腐皮翻炒,加老抽上色
加生抽,豆腐皮炒熟,加盐出锅
小贴士
1.因为有豆瓣酱,盐可以加少一点2.为了味道更均匀,可以用筷子翻炒