芋泥鲜奶（附芋泥馅的做法）的做法步骤及图解,美味正宗的芋泥鲜奶（附芋泥馅的做法）做法

用料  

芋泥鲜奶（附芋泥馅的做法）的做法  

1. 在小美网锅中放入300克切块荔浦芋头，50克切块紫薯。再将网锅置入已经加了500克水的主锅中，设置20分钟/varoma/速度1蒸煮。

2. 清空主锅，趁热将蒸熟的芋头和紫薯放入其中。再加入30克黄油和30克糖粉，设定40秒速度5搅打成泥。（如果芋头和紫薯变凉了才开始制作芋泥的话，可以用1分钟速度7搅打效果更好。）

3. 做好的芋泥可以放保鲜盒冷藏保存。如果短期内用不完的话，可以分装后冷冻保存。

4. 取适量芋泥放入玻璃杯，用勺子背在杯底和杯壁抹上一层芋泥，备用。

5. 清空主锅，倒入270克牛奶和30克鲜奶油，设定3分钟/80度/速度1加热。

6. 将加热的鲜奶倒入杯中，即可享用。

小贴士

1.夏天可以省略加热牛奶和淡奶油的步骤，只将它们简单混合就行。
2.做好的芋泥可以拿来做包子或者面包的夹馅。