好吃的八珍糕之大人&儿童简单易学的做法

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八珍糕之大人&儿童的做法图解 做法步骤

八珍糕 理气 去湿 开胃 安神 护肝 补气

用料  

芡实各15
薏苡仁各15
茯苓各15
扁豆各15
莲子15
山楂儿童15
鸡内金儿童15
陈皮儿童15
山药15大人
米/面/糯米粉都可40
糖各各30随自己口味
玫瑰花大人15
白勺大人15

八珍糕之大人&儿童的做法  

  1. 主药材:芡实 莲子 薏苡仁 茯苓 白扁豆 山药各30g,我是大人小孩都在一起炒熟炒至变色有香味。

    八珍糕之大人&儿童的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 小火炒香炒熟。

    八珍糕之大人&儿童的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 料理机磨粉

    八珍糕之大人&儿童的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 过筛两遍,越细越好!

    八珍糕之大人&儿童的做法图解 做法步骤 第5张
  5. 儿童配方,在上面5种基础上加山楂 陈皮 鸡内金 炒熟炒香,然后磨粉过筛。山楂去核,不然你的调理机就要小心了!

    八珍糕之大人&儿童的做法图解 做法步骤 第6张
  6. 过筛

    八珍糕之大人&儿童的做法图解 做法步骤 第7张
  7. 大人配方在以上6种基础上,加玫瑰花可炒可不炒,白勺炒香一起磨粉过筛。

    八珍糕之大人&儿童的做法图解 做法步骤 第8张
  8. 各加入面粉40g,米粉也可!

    八珍糕之大人&儿童的做法图解 做法步骤 第9张
  9. 水100g糖60g加热溶化。

    八珍糕之大人&儿童的做法图解 做法步骤 第10张
  10. 烫粉搅拌揉成成面团。

    八珍糕之大人&儿童的做法图解 做法步骤 第11张
  11. 准备好压花模型。

    八珍糕之大人&儿童的做法图解 做法步骤 第12张
  12. 压出花型。

    八珍糕之大人&儿童的做法图解 做法步骤 第13张
  13. 上锅

    八珍糕之大人&儿童的做法图解 做法步骤 第14张
  14. 上锅大火烧开转中火蒸20分钟

    八珍糕之大人&儿童的做法图解 做法步骤 第15张
  15. 出锅。大人的有玫瑰香。小孩的陈皮有点微苦。

    八珍糕之大人&儿童的做法图解 做法步骤 第16张

小贴士

每个人的体质不同,建议做前先询问下医生,看看配方是否适合你。

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