Q弹双色芒果牛奶冻。遇到夏天的味道。
用料
| 吉利丁片 10 | 克 |
| 芒果 | 一个 |
| 牛奶200 | ml |
| 细砂糖 20 | 克 |
Q弹双色芒果牛奶冻的做法
吉利丁片10g冷水泡软
取出隔水加热融化，搅拌均匀![Q弹双色芒果牛奶冻的做法步骤图 第2张]( "Q弹双色芒果牛奶冻的做法步骤图 第2张")
芒果1个洗净，去皮切丁
放入料理机搅打成泥
倒入吉利丁液，搅拌均匀![Q弹双色芒果牛奶冻的做法步骤图 第3张]( "Q弹双色芒果牛奶冻的做法步骤图 第3张")
玻璃杯斜放在烤盘上，倒入芒果泥
放入冰箱冷藏2小时至凝固(也可以用别代替，只要斜着就行。)![Q弹双色芒果牛奶冻的做法步骤图 第4张]( "Q弹双色芒果牛奶冻的做法步骤图 第4张")
锅中倒入牛奶200ml、
淡奶油60ml、细砂糖20g
小火加热，搅拌均匀关火
再放入泡软的吉利丁片8g，搅拌均匀![Q弹双色芒果牛奶冻的做法步骤图 第5张]( "Q弹双色芒果牛奶冻的做法步骤图 第5张")
取出芒果冻，倒入煮好的牛奶液
放入冰箱冷藏2小时![Q弹双色芒果牛奶冻的做法步骤图 第6张]( "Q弹双色芒果牛奶冻的做法步骤图 第6张")
取出即可享用
![Q弹双色芒果牛奶冻的做法步骤图 第7张]( "Q弹双色芒果牛奶冻的做法步骤图 第7张")
