这个菜谱很适合烘焙入门制作,让我们远离0黑暗料理,让要工作又想做烘焙的减去繁琐的工序。
味道很好,快点做来试试看!记得交作业啊!
用料
冰淇淋粉 | 两包 |
牛奶 | 两瓶 |
展艺雪媚娘皮 | 一包5片x4 |
塑料托具 | 17只 |
水果(我用的是草莓) | 喜欢吃就多放点(切丁处理) |
超简单冰淇淋雪米滋(雪梅娘)的做法
我购买的是这种冰淇淋粉
牛奶两瓶,事先冰冻一下
倒进容器搅拌,用两瓶牛奶浸泡冰淇淋粉10分钟,这个时候把喜欢的水果切成5毫米的粒状
冰淇淋粉不融化不要紧,用筛子过筛用刮到帮助通过。过筛到无颗粒就行
用电动打蛋器打发5分钟(没有的可以省略这一步)
打到像这样有小泡泡就行(帮助雪糕蓬松)
再次过筛去大泡泡
混合果粒冰冻
1,两小时后拿出来搅拌
2,搅拌后每冰冻2小时搅拌一次
重复两次拿出雪梅娘皮,挖一块雪糕包起来
成品图(马上冰冻一小时以上后食用)
夏日超简单的甜品
小贴士
做雪糕最好白天做以免冰冻过度难以搅拌,这一步是让雪糕没有冰渣松软好吃的重要一步,夏天做的要在空调底下,因为雪糕很容易融化