糖水杨梅怎么做才好吃,最正宗的糖水杨梅制作方法

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糖水杨梅的做法步骤图,糖水杨梅怎么做好吃

“金谷人游红步障,玉房仙炼紫华丹。”

用料  

杨梅 30-40颗
冰糖 1小碟
纯净水 500克
食盐 1小碟
密封罐 500ml

糖水杨梅的做法  

  1. 准备杨梅一碗,选颜色深的,个头大的话30颗,个头小就40颗。

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  2. 准备一小碟食盐。

    糖水杨梅的做法步骤图,糖水杨梅怎么做好吃 第3张
  3. 杨梅用食盐水浸泡二十分钟,然后用清水冲洗干净。

    糖水杨梅的做法步骤图,糖水杨梅怎么做好吃 第4张
  4. 准备冰糖一小碟,我不喜欢太甜,所以糖放这样一小碟觉得刚好。

    糖水杨梅的做法步骤图,糖水杨梅怎么做好吃 第5张
  5. 将杨梅,冰糖放入锅里,加入500ml纯净水。

    糖水杨梅的做法步骤图,糖水杨梅怎么做好吃 第6张
  6. 沸腾后继续煮,边煮边轻轻搅拌。

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  7. 不搅拌会导致底部过热,杨梅会崩溃哒,就像图片这样,哈哈哈!

    糖水杨梅的做法步骤图,糖水杨梅怎么做好吃 第8张
  8. 煮到这个成色,看着都觉得很好喝啦~

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  9. 准备一个500ml的玻璃密封罐。

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  10. 将煮好的糖水杨梅装入密封罐里,放凉。

    糖水杨梅的做法步骤图,糖水杨梅怎么做好吃 第11张
  11. 冰镇后风味更佳~

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