芒果味椰奶小方轻食版的做法步骤及图解,美味正宗的芒果味椰奶小方轻食版做法

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芒果味椰奶小方轻食版的做法步骤图

用料  

芒果 3个(小台芒)看喜爱程度适量添加
椰蓉 30克
玉米淀粉 30克
木糖 20克(据说木糖更健康,所以白砂糖换成木糖)
牛奶 500克(两盒纯牛奶)

芒果味椰奶小方轻食版的做法  

  1. 芒果去皮,切成丁。果肉可大可小,主要是看个人喜爱

    芒果味椰奶小方轻食版的做法步骤图 第2张
  2. 2盒纯牛奶,30-40g左右的淀粉,适量糖(喜甜多加糖,不喜甜少加糖)。搅拌!搅拌!搅拌!

    芒果味椰奶小方轻食版的做法步骤图 第3张
  3. 上锅小火慢慢煮,中间不停搅拌。待牛奶至粘稠状后,加入芒果丁。这个时候差不多可以关火了,把芒果尽可能搅拌均匀。

    芒果味椰奶小方轻食版的做法步骤图 第4张
  4. 找一个干净的盒,内壁刷一点食用油(玉米油最佳,我用花生油)上面铺一层椰蓉,然后把煮好的牛奶倒入其中。

    芒果味椰奶小方轻食版的做法步骤图 第5张
  5. 大概就是这个样子,尽量震匀,然后再撒一层椰蓉。放凉之后放入冰箱,大概一个小时就可以拿出来啦,当然隔夜也木有问题。

    芒果味椰奶小方轻食版的做法步骤图 第6张
  6. 因为还在冷却中,最后一步图片用之前原味代替啦。冷却好的牛奶大方切成2*2左右的牛奶小方,每一面都撒上椰蓉,牛奶小方就做好啦

    芒果味椰奶小方轻食版的做法步骤图 第7张

小贴士

想吃什么水果都可以加在里面。因为水果加热影响味道,尽量在最后放入水果,关火以后加水果也是可以的,保持水果的原汁原味。

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