芒果酸奶小方&抹茶酸奶小方(改良椰奶小方版)的做法步骤及图解,美味正宗的芒果酸奶小方&抹茶酸奶小方(改良椰奶小方版)做法

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芒果酸奶小方&抹茶酸奶小方(改良椰奶小方版)的做法步骤图

其实是,椰浆用完了,想着家里还有很多酸奶,不如用酸奶试试看!!!做了两个版本,一个抹茶一个芒果,操作几乎差不多!天气热了就是要吃这种冰凉凉的甜品呀!!!!前一天晚上做好冰冻第二天就可以吃啦!简单又方便~~

用料  

牛奶 130克
吉利丁粉(片) 10克
淡奶(淡奶油) 60克
细砂糖 20克
椰蓉 适量
芒果(选) 1个
抹茶粉(选) 适量

芒果酸奶小方&抹茶酸奶小方(改良椰奶小方版)的做法  

  1. 倒入牛奶、酸奶,淡奶,一起搅拌

    芒果酸奶小方&抹茶酸奶小方(改良椰奶小方版)的做法步骤图 第2张
  2. 倒入锅中开小火,倒入砂糖搅拌,倒入抹茶粉搅拌,这个看喜好,喜欢浓一点就加多一点。变成绿色就好了,倒入吉利丁粉继续搅拌,直到滚,关火。(芒果版本就不加抹茶粉就好)

    芒果酸奶小方&抹茶酸奶小方(改良椰奶小方版)的做法步骤图 第3张
  3. 滚了之后过筛倒入碗具。

    芒果酸奶小方&抹茶酸奶小方(改良椰奶小方版)的做法步骤图 第4张
  4. 芒果版的就在碗底铺好难过,过筛倒入

    芒果酸奶小方&抹茶酸奶小方(改良椰奶小方版)的做法步骤图 第5张
  5. 过筛

    芒果酸奶小方&抹茶酸奶小方(改良椰奶小方版)的做法步骤图 第6张
  6. 放凉后放入冰箱一夜或者三四个小时就好

    芒果酸奶小方&抹茶酸奶小方(改良椰奶小方版)的做法步骤图 第7张
  7. 稍微搅动一下芒果放凉放入冰箱保鲜

    芒果酸奶小方&抹茶酸奶小方(改良椰奶小方版)的做法步骤图 第8张
  8. 第二天脱膜切开就好啦

    芒果酸奶小方&抹茶酸奶小方(改良椰奶小方版)的做法步骤图 第9张
  9. 同上~

    芒果酸奶小方&抹茶酸奶小方(改良椰奶小方版)的做法步骤图 第10张
  10. 撒上椰蓉

    芒果酸奶小方&抹茶酸奶小方(改良椰奶小方版)的做法步骤图 第11张
  11. 或者放进椰蓉里滚两圈

    芒果酸奶小方&抹茶酸奶小方(改良椰奶小方版)的做法步骤图 第12张

小贴士

喜欢凉的就放进冰箱冻一会再吃,不喜欢酸奶的改成椰浆就好,没有淡奶或者淡奶油的不放就好~~~

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