颜色有偏差,但味道还不错^_^
虽然是纯素但由于有植物黄油并不非常健康
用料
豆奶 | 3/4 杯 (180g) |
枫糖浆/agave(非纯素用蜂蜜) | 3-4 汤匙 (45-60g) |
stevia/椰子糖/白糖 | 1/2 杯 (120g) |
葛根粉/木薯粉/玉米粉 | 一汤匙 (15g) |
水 | 两汤匙 (30g) |
椰子油/植物黄油 | 两汤匙 (30g) |
香草精 | 一茶匙 (5g) |
粗海盐 | 1/8 茶匙 |
纯素香草焦糖酱 vegan的做法
混合葛根粉和水
锅里加热豆奶、糖和枫糖浆,不停搅拌。均匀后加入木薯粉水,继续搅拌。
均匀弄稠后关火,加入盐、香草精和植物黄油。搅拌均匀后倒入容器里放凉。冰箱保存两到三周。
小贴士