糯叽叽的香橙雪媚娘
好做又好吃
用料
糯米粉 | 200克 |
玉米淀粉 | 60克 |
白砂糖 | 100克 |
牛奶 | 300克 |
糯米粉 | 80克 |
奶油 | 100克 |
糖 | 10克 |
香橙雪媚娘的做法
糯米粉,玉米淀粉,白砂糖,牛奶混合。搅拌均匀,过筛三次。
开水蒸半个小时,出锅后加入融化的黄油。先用铲子搅拌,稍微凉点用手揉,把黄油都揉进去。揉成光滑的面团后放冰箱冷藏1-2个小时。
炒熟糯米粉,用来揉面用。冷藏好的面团揉成条状,切成30克一团,揉成小团。用擀面杖擀成面皮。像包包子一样包上,一层奶油一层橙子一层奶油。
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小贴士
做好后,一定要冷藏!!不然实在是太软了~