今天做了无糖无油健康的红薯糯米团子!
不是油炸的但感觉比油炸的还好吃
吃起来口感跟麻薯一样!Q弹糯叽叽!
做法也很简单!食材准备好搅一搅揉成小团子上烤箱!一次成功!外脆里糯,可太好吃😋啦!隔壁小孩馋哭啦
用料
糯米粉 | 100克 |
红薯 | 2个 |
全麦粉 | 80克 |
牛奶 | 5克 |
无糖无油!自制低卡红薯糯米丸子!Q弹糯叽的做法
所需食材:
红薯🍠一斤、糯米粉100g、全麦粉80g、少许牛奶🌟做法步骤:
1⃣️先把红薯上锅蒸熟,然后去皮按压成泥
(因为我买的小香薯水份不多,所以用了300g)
2⃣️直接吧糯米粉➕全麦粉倒入一起揉成团,觉得有一丢丢干可以加点牛奶🥛我加的不多,两勺
3⃣️一起揉成光滑面团,不粘手就可以!然后搓成小圆子
4⃣️准备好烤盘,铺层油纸放上去,然后放入烤箱内烤箱180高温上下火烤20min就可以!
烤的时候好治愈!
刚出炉外脆里糯超级好吃😋冷掉了以后就吃起来有点像麻薯的口感了!有韧劲,也很棒!
简简单单,有手就会做!