🌸爱生活👄爱美食🚶爱旅游🌸千层皮三种厚度,薄的适合做千层蛋糕,厚一点的适合做水果千层和毛巾卷、班戟皮🌸千层皮边边还可以卷成花哦🌸用料低筋面粉(或者中筋加淀粉)425克鸡蛋液600g黄油90克白砂糖200克牛奶1950克超薄千...
08-17
这个是日本一个大师做的,我之前也有试过其他配方,我觉得还是这个好吃,不会太软用料高筋面粉45克低筋面粉55克可可粉(可不加,或者换成其他的)5克细砂糖18克牛奶250克鸡蛋1个黄油15克千层蛋糕毛巾卷班戟的做法将所有粉类过筛...
04-15
超级喜欢吃甜点,不放过任何一个好吃的甜品!经常从外面买,不仅小贵,而且吃的不过瘾,所以亲自动手,一次吃到嗨!!用料(毛巾卷、班戟)饼皮鸡蛋2颗牛奶200克淡奶油15克白糖20克盐1克黄油15克面粉100克毛巾卷、班戟(夹馅)淡奶油200...
03-13
第一次做就成功的千层蛋糕,入口即化的奶油非常的给力,简直是面包店的没法比。偷偷告诉宝宝们,🍍菠萝千层比芒果千层好吃哦,毛巾卷和班戟的材料都是一样滴,就是外貌不一样而已😋😋一起来动动手吧~用料低筋面粉60克玉米淀粉30...
02-14
用料鸡蛋1个牛奶220克细砂糖(面皮用)15克低筋面粉80克玉米油15克奶油250克细砂糖(奶油用)20克千层蛋糕毛巾卷班戟一网打尽的做法黄油提前隔热水化成液体,放凉备用。使用玉米油免去此步骤。牛奶、糖、鸡蛋、玉米油(黄油需提...
05-08
这是一个学一得三的万能基础配方!也是小伙伴们一次次实验得出来的纯素的配方,此处分享给大家,希望能给到大家一些方便和启发。有了这个,*霸气的千层旦糕,*灵活毛巾卷,*迷人的小班戟(pancake)都能快速get✅到,了解了基础和原理...
05-16
毛巾卷、班戟、千层蛋糕、福袋蛋糕都是可丽饼的不同形态。最喜欢毛巾卷,制作简单快速又萌软可口。可丽饼是法国的一道甜品,起源于法国布列塔尼省。每年的2月2日,被作为是法国的“可丽饼”日。可丽饼在法国人的心中占有非...
12-11
用料鸡蛋一个可可粉10克牛奶220克班戟预拌粉100g白砂糖15克淡奶油250克玉米油10克奥利奥饼干碎50g快手巧克力毛巾卷班戟预拌粉版的做法将220g牛奶,10g玉米油,一个鸡蛋以及10g可可粉,100g班戟预拌粉过筛倒入盆中将盆中的...
04-12
krups料理机做万能可丽饼/千层饼皮/毛巾卷皮/班戟皮材料步骤记录贴📝用料鸡蛋🥚2个牛奶🥛150克黄油🧈1块(待称重)面粉60克细砂糖15克可丽饼/千层饼/毛巾卷/班戟皮(krups通用版)的做法krups➕蝴蝶刀头➕鸡蛋🥚➡️转速7➡️打3...
01-19
看惯了方行班戟,换个毛巾卷式的班戟!千层切件,千层盒子,毛巾卷,班戟,这些都是换汤不换药的,味道都差不多班戟卷也一样用料8寸千层皮适量任意水果适量奶油适量班戟卷(毛巾卷版)的做法千层皮铺平两边对折挤奶油,放入水果卷起来...
02-14
用料鸡蛋1个(约45g)抹茶/可可粉2克黄油(食用油也可)5克低筋面粉17克牛奶83克糖7克玉米淀粉10克班戟/千层/毛巾卷的做法牛奶+粉搅匀全蛋手打至蛋清不结块1倒入2,边到边搅3过筛,加油搅拌至无大气泡薄薄一层油,舀三勺面糊,电饼铛...
03-25
用料低筋面粉160克白砂糖30克抹茶粉10克鸡蛋1个牛奶20ml黄油30克苹果一个白砂糖(奶油部分)25克淡奶油200克抹茶班戟的做法将低筋面粉、白砂糖、抹茶粉混合均匀将鸡蛋打散加入面粉中搅拌均匀加入牛奶和融化的黄油过筛将...
02-07
这里给的材料就是一个人吃,做两个班戟的量。人多那就按照比例增加用料班戟粉40g鸡蛋1个牛奶130g白糖25g土豆小半个土豆班戟——没有奶油滴班戟的做法班戟粉、鸡蛋、糖、牛奶混合放碗里搅拌搅拌均匀。。。一定要多搅拌...
07-26
现在最热门的甜品也许就是班戟了,班戟除了有各种不同的馅儿外,还有非常好吃的皮,再配上鲜奶油,不管怎么样都不会难吃。下面可以做两个口味,芒果和榴莲,都是让人无法拒绝的。如果不喜欢榴莲芒果的,你想做啥就换上都行。用料班...
07-10
此配方可做各种水果班戟&千层蛋糕&毛巾卷以下配方可做大概8个饼皮左右↔️饼皮一张约20cm左右用料鸡蛋2个牛奶250ml幼砂糖50g黄油30g低筋面粉100g安佳淡奶油250ml水果随意搭配简单万能的班戟皮芒果班戟&千...
03-27
班戟——“中国化”的甜品。Q劲儿十足的表皮,配上鲜奶油和水果馅儿,好吃看得见!班戟皮变个花样,还能做成毛巾卷哦!这里附上制作链接🔗,喜欢的亲不要错过哦!还有一个千层蛋糕的链接🔗,也不要错过了哦!用料班戟皮:1、鸡蛋1个(约50...
03-03
这个是少量的班戟大概6个左右用料黄油(融化)10g鸡蛋1个牛奶125g低筋面粉50g糖粉或白砂糖10g内陷👇淡奶油适量白砂糖适量草莓适量班戟皮|🍓草莓班戟(快速的做法①先把黄油放入锅内隔水融化②鸡蛋打散倒入牛奶糖低粉搅...
06-19
知道有了班戟皮下面会有什么了吧~用料鸡蛋67g(一枚大鸡蛋)黄油5g牛奶125g低粉25g+玉米粉15g下面做馅料糖粉10g淡奶油200g班戟皮的做法黄油融化成液体。鸡蛋液中加入牛奶,用蛋抽混合均匀即可~粉类过筛加入,混合均匀看不见...
03-04
红色火龙果汁是天然的调色剂,其颜色特别让人有食欲,于是做了一次火龙果班戟,满足粉嫩的少女心~~用料班戟皮材料牛奶180克鸡蛋2个低筋面粉90克砂糖20克葵花籽油/黄油15g红色火龙果汁10g芒果汁10g班戟内陷材料料:奶油300克红...
04-26
草莓上市啦爸爸给买了好多回来琢磨着做点什么于是乎就出现了这些随意发挥想象班戟…卷卷…千层就都搞定了完美用料饼皮全蛋液200克牛奶300克低筋面粉70克玉米油(黄油也🉑️)20克(黄油25克)红曲粉3-5克细砂糖55克内馅淡奶油2...
02-27
记录:六寸的配方,用八寸的锅,可煎出8张皮用18cm不粘锅可以煎出12张皮用料班戟粉80克牛奶165克鸡蛋2个细砂糖15克食用油8克(可不加)奶粉15克凯特芒小一个,大半个淡奶油280克糖粉适量芒果班戟(班戟粉版)的做法将所有材料混合搅...
05-28
配方参考了萌城美食,有改动。非常快手美味的一款小点心,做早餐也是极好的,香蕉要用甜一点的,更好吃哦。用料低筋粉80克牛奶120克淡奶油30克鸡蛋1个细砂糖15克黄油10克香蕉几根融化黑巧克力适量香蕉班戟卷的做法一个打蛋盆...
01-28
简单零失败班戟~一做就会🉑️🉑️🉑️用料千层皮材料:牛奶🥛184克鸡蛋🥚2个低筋面粉30克玉米淀粉16克白砂糖13克黄油🧈5克芒果(自己喜欢的水果馅)🥭适量奶油材料淡奶油200克白砂糖25克班戟的做法首先把材料称好放在一旁备用~...
03-09
班戟和千层皮都是一样的只不过最后的成品不同而已😜后面会根据千层再重新发个专门的菜谱大家可以动手去我菜谱里划一划!😍下面这个方子我用六寸平底锅可以摊七张饼皮(各人摊出饼皮的厚薄也是会影响饼皮的张数哦!)🌸用料...
02-03
用料低筋面粉150克鸡蛋4个细砂糖30克奶粉30克凉白开330ml班戟粉的做法以上材料充分搅拌均匀小贴士加入不同果味粉可调成不同口味和颜色...
03-07