天气炎热,没啥胃口,只想吃点冰镇凉爽的东西,奈何现在有孕在身,不敢吃冰的,所以自己研究了这一碗酸汤面,嗯,真的好吃!夏天绝对开胃用料青菜3颗小葱2根醋2勺盐两小勺面条两人份芝麻一大勺酱油1勺蒜2瓣辣椒粉一小勺胡椒粉小半勺...
07-07
夏日炎炎,什么也不想吃的时候,来一锅酸笋田螺鸡吧。用料田螺1斤土鸡半只酸笋150克胡椒5克姜蒜若干紫苏三五七根香料1勺夏日开胃的酸笋田螺鸡汤的做法把田螺养干净后刷干净各处后剪尾,田螺很容易剪的,一把厨房剪刀即可。家...
07-03
每次吃这个菜,都会觉得夏天到了🎏酸酸辣辣超级下饭,所以每次煮这个都要多煮一点米饭泡饭吃。用料香茅两根南姜两只青柠两个柠檬叶8片北极虾or大明虾20只椰浆250克虾酱2~4小汤勺朝天椒2~6只柠檬半个金针菇/草菇适量土豆一...
03-03
这几天工作实在太忙,都没有空做好吃的啦。天热且闷,又有点小伤风,胃口都不太好了(算了,我说假话了,姐胃口不会因任何事情而改变)喝杯新扎的柠檬🍋樱珠汁,来一个柠檬酸奶面包,这个世界又变的美好了!周一上班我一定要带一个当早饭...
06-18
番茄排骨...
12-31
爸爸以前在东南亚学习的一道菜,汕头的夏天,热热热。这几日的天气,更是雷雨,大太阳轮流上演,也很没有胃口,所以给大家推荐这道汤,酸酸辣辣,很开胃。冬阴功也是东南亚风味,但是有时冬阴功吃着会腻,所以我比较喜欢这道。高三后的暑...
02-12
今年夏日因为疫情我们不能随便乱跑,可是高温没有迟到。来一碗酸酸辣辣的水饺吧,打扫冰箱存货的同时,用最短的时间唤醒你的味蕾用料水饺15只香菜2根小葱1根醋2勺味极鲜2勺紫菜1/5张虾皮1小撮油泼辣子1勺菠菜2颗夏日开胃酸...
07-04
晚上散步回来有点儿饿,炎炎夏日又没有胃口,又不想吃太多碳水,儿子说路上闻到了酸辣汤的味儿,正好,家里能凑出几样食材,开做!十五分钟妥妥完成!用料豆腐块午餐肉木耳朵金针菇把鸡蛋个香菇(小)3朵生抽勺水淀粉克白胡椒粉勺陈醋勺...
12-10
作为一个地地道道的南方人,总觉得面有些寡味,就想着这样做来增点味。用料面条份西红柿个鸡蛋个蔬菜干醋勺姜片葱菌菇类番茄酸汤面(夏日开胃,冬天暖胃)的做法将青菜、金针菇、番茄洗净,鸡蛋搅开。家里只有干的香菇,所以用水泡...
08-16
减肥期间也要吃好,这个酸辣拌面就是夏日里一道美味的减脂餐用料荞麦面50克鸡蛋1个黄瓜1根千张50克金针菇60克豆芽80克小葱2根香菜1根芝麻油适量生抽2勺醋2勺盐适量鸡精适量辣椒粉适量蒜2瓣姜1片小米椒3个超级开胃夏日...
11-22
酸甜可口,操作简单。用料白萝卜2根(约两斤)米醋1/3瓶盐适量白糖适量小米辣12个柠檬1个(小,可不加)夏日开胃-酸甜萝卜的做法萝卜洗干净,切成条状,撒入食盐腌制1小时。(反正后面要清洗,多放点盐没事。)腌制后的萝卜变软出水,这时候...
11-23
天热没胃口,凉面可解一下,好吃到飞起用料面条2份黄瓜1根生抽2勺醋1勺辣椒面2勺蚝油1勺葱1根蒜2瓣花生米适量牛肉酱1勺糖1勺酸辣开胃夏日爽口凉拌面的做法蒜末➕葱花➕辣椒粉淋上热油,再加两勺生抽➕一勺陈醋➕一勺蚝油➕...
05-14
18岁的时候和姐妹去过一次凯里找她那同是同学的男朋友,正宗凯里人,记得去的路上她就一直在给我描述这道菜,当地菜场两元钱可以买一大袋,素素的,没有油,放在冰箱她夏天能一次吃一大碗,那汤更是爽口得很!十多年过去,那次去凯里有...
12-05
这是今年夏季第三四次做酸梅汤了,试了好几次觉得这个配比的酸梅汤味道很好,酸甜正好。这正值三伏天,没事儿来一杯生津开胃,清热解腻。这个做法很简单,而且味道很正点哦!用料乌梅50克山楂30克桑葚13克陈皮9克洛神花4克甘草2...
06-25
天气炎热,家人没有胃口吃饭的时候,一碗酸辣开胃的凉拌面再好不过啦用料面条1份黄瓜半根香菜一小把蒜2瓣白芝麻5克辣椒粉半勺盐适量生抽2勺陈醋1勺糖适量花椒面适量葱花适量胡萝卜半根酸辣开胃☞夏日凉拌面的做法大蒜拍...
12-27
我好喜欢吃辣,奈何先生一点都吃不了,所以平时也比较少煮辣的菜系。但是今天刚好先生不在家,自己一个人吃饭就能放肆一下哈哈哈!用料肥牛250克料酒2勺豆芽1把菇1把小葱1根家乐酸汤肥牛料1包酸辣开胃夏日必备の「酸汤肥牛」...
11-17
用料主要食材外就是家常调料了。胡萝卜土豆芹菜山药等手边现有的蔬菜花椒粒夏日开胃菜的做法胡萝卜青椒土豆切丝爆炒即可。自制凉皮黄瓜胡萝卜切丝花生米香辣调料胡萝卜土豆洋葱切丁加少许毛豆米自制剁椒热油爆香后下...
05-18
炎炎夏日总是没啥胃口,广东的夏天更甚。夏天一定要吃酸酸甜甜的东西开胃,不然真的啥都不想吃!用料鸭肉半只酸梅酱4勺姜2片土豆1个葱1根夏日酸甜开胃菜「酸梅鸭」的做法⭐加入姜片、蚝油、鸡粉、盐、糖、生抽腌制2小时(百...
11-12
用料鲫鱼1条豆腐1块酸梅2颗姜1大块【夏日开胃汤】【懒人汤】【宝宝汤】豆腐鲫鱼酸梅汤的做法全家福鱼,豆腐,姜清洗干净。除了鱼其他的都压或拍碎入砂锅,用碗量6碗水,大火煮开后转小火烧1小时一点点酸,没腥味,又不油,幼儿也可...
08-04
一人食,半夜刷抖音,看到教程就受不了了,第二天就着冰箱里尚有的食材做了一碗面,味道很棒,终于煮面,不会再放多或放少,刚刚好是一小碗,这种刚刚好,突然有点心酸。用料挂面1份油少许醋2勺生抽2勺盐少许熟白芝麻少许花生碎少许辣...
06-25
老爹很爱喝汤,但是最近天气太过于炎热,想着做点开胃的汤给老爹喝,正好我在淘宝上用淘金币抵了一个老鸭汤调味料包,哈哈哈哈正好和我意呀众所周知鸭子性凉,适合夏天食用,加上酸萝卜酸爽开胃,这道汤菜,名副其实的开胃呀用料老鸭...
06-19
酸萝卜老鸭汤是一道传统名肴,属渝菜中的经典炖品。主要食材是鸭子和酸萝卜,主要烹饪工艺是炖。成品鲜美可口,汤色澄亮,还可以去燥。成都地处盆地,常年湿气重,所以成都人爱吃辣椒排湿。一到夏季我家就爱煮这个汤,酸萝卜开胃,老...
08-20
今年五一也不敢出去玩,身不能至,心向往之,那就在舌尖上走四方吧💃用料草鱼1条(3斤左右)凯里酸汤1包西红柿2个豆芽1把豆腐1块姜3片料酒3勺花椒10粒盐一点点【夏日开胃】之凯里酸汤鱼的做法我在tb买的这种酸汤,香茅、木姜子都...
04-19
夏天马上来啦,和我一样苦夏的你需要这碗酸汤来唤起你的食欲。是酸汤,不是酸菜哦!不!是!酸!菜!在外面买的酸汤吃过之后嘴里总会有化学成分的酸涩感,现在学会了自己做,用最普通的食材也可以做出不普通的味道。主要是健康啊,而且可...
04-18
用料盐一小勺克面克黄瓜一根葱花蒜末辣椒依口味花椒粉夏日开胃面的做法将蒜末(多一点也无妨)辣椒面(或者辣椒段)葱花,花椒面,加一点点十三香放入碗中,淋上热油,再加入蚝油一勺,生抽一勺,醋两勺(依口味),和煮好过水的面条一起搅拌,再...
06-09