今年夏日因为疫情我们不能随便乱跑,可是高温没有迟到。来一碗酸酸辣辣的水饺吧,打扫冰箱存货的同时,用最短的时间唤醒你的味蕾
用料
水饺 | 15只 |
香菜 | 2根 |
小葱 | 1根 |
醋 | 2勺 |
味极鲜 | 2勺 |
紫菜 | 1/5张 |
虾皮 | 1小撮 |
油泼辣子 | 1勺 |
菠菜 | 2颗 |
夏日开胃酸汤水饺的做法
小葱切葱花,香菜切碎,紫菜撕一撕,一小撮虾皮,菠菜洗净。冷水加一丢丢盐煮水饺,点一滚儿,菠菜切两半一起煮熟。
煮水饺的同时调料。葱花,香菜,紫菜,虾皮,放入碗中,加两勺醋,两勺味极鲜,一勺油泼辣子,饺子和菠菜煮好后,连汤盛入碗中。
搅拌均匀开吃!