无意黑任何一款市售q糖水果糖.他们也满满是我少年的回忆.不过这扇法式水果软糖的大门被打开后,不善水果的我,感觉更能徜徉./不会沾牙//不会太甜//入口即化//简单易上手//满满水果本真味/大哥说我的番荔柠是山楂糕.喜...
06-25
美味又诱人的水果挞,最适合招待客人。一来可以提前做好放在冰箱冷藏,而来有大量的水果做装点,绝对可以用美貌征服所有人~!用料黄油挞125g糖挞50g低筋粉挞250g鸡蛋挞一个盐挞一小把牛奶酱500ml鸡蛋酱2个蛋黄酱一个糖酱75g面...
11-22
看到堡尔美克模具,我想到的首先就是,不做蛋糕。因为有太多的人在分享蛋糕的做法,不仅美,还有更美。所以,我想到了水晶杯,晶莹剔透,夏日清凉,搭配水果,酸奶。这是不是另一种美呢!(材料份量是6个的量,大家自己加减。)微信订阅号:Mak...
08-03
【注】原方改自金子美明大师的“paradisfruitsrouges”,是我做给自己的29岁生日蛋糕,手痒痒写个菜谱留个纪念~由于大师的方子部分原料不好找,自己按照手头现成的原材料做了修改,原方的杏仁蛋糕体改成了我喜欢的浓郁巧克力...
09-10
来自《PierreHermé写给你的法式点心书》中第46页的法式水果蛋糕。PierreHermé有不少适合家庭制作,成品效果又很不错的特色配方。这款法式水果蛋糕就是其中一个。使用与面糊材料等量的果干制作是"PierreHerméParis法...
11-20
罗惹是深受马来西亚人喜欢的一个街头小食,烈日当头的时候,来一小盘的水果罗惹,香鲜惹味,很开胃喔!用料黄梨/凤梨削皮去眼切块1/3只中型黄瓜/青瓜1只中型沙葛1/4只青芒果1只自制的脆饼(如下)2大块磨碎的烤花生1/2杯烤香的芝...
07-09
Tiramisu帶我走吧用料馬斯卡彭Mascarpone200G雞蛋3個細砂糖100G鮮青檸皮碎1/4紅水果200GReims粉紅餅乾10個RedfruitsTiramisu的做法蛋黃,50G砂糖和馬斯卡彭打成霜狀,加入1/4個青檸皮的碎末,攪拌均勻。蛋清打泡,小心均勻的...
12-15
用料浓奶油蛋奶浆椰浆牛奶鸡蛋白砂糖香草红莓酱覆盆子草莓白砂糖水柠檬青柠香缇丽青柠白砂糖法式煎吐司蛋奶浆甜黄油面包白砂糖无盐黄油红莓沙拉草莓覆盆子白砂糖黑胡椒海盐意大利香醋PainPerdu,FruitsRouges:法式煎...
12-01
法国的Cake是外表类似于香枕(就是一个长条啦)里面放了黄油和泡打粉的蛋糕,有甜有咸(是的,咸的里面还可以放三文鱼橄榄啥的),做法简单快捷,而且因为黄油的缘故,口感特好。超市果脯做特价于是买了一点儿回来,结果,我果然还是不能接...
12-25
为了给大家发布健康早餐的做法,上班又要迟到啦...今天早餐麦片粥伺候用料Oatmeal200ml时令水果少许蜂蜜1小匙核桃少许葡萄干少许Oatmealwithmixedfruits什锦水果麦片粥的做法把你喜欢的水果洗净并切块儿备用。水500ml,...
12-02
用料水果Fruits的做法各种水果...
09-10
Pâtesdefruits是一种传统的法式糖果,历史相当悠久,早在10世纪,就出现在法国的l'Auvergne地区了。这种糖果的制作方法一般是把新鲜的水果泥与糖一起熬煮粘稠,然后再用天然果胶凝固成软糖。在古代的法国,这也是一种储...
11-11
Pâtesdefruits是一种传统的法式糖果,历史相当悠久,早在10世纪,就已经出现在法国的l'Auvergne地区了。这种糖果的制作方法一般是把新鲜的水果泥与糖一起熬煮粘稠,然后再用天然果胶凝固成软糖。在古代的法国,这也是一...
09-27
水果君爱上酸奶,大概是世界上最美的爱情之一用料酸奶水果fruitsfallinlovewithyoghurt的做法水果君酸奶君...
09-17
其实我是在ins上看到一张图片作者把草莓和开心果放在酸奶里面冷冻切块吃这等新鲜事物肿么能不尝试呢!!!木有开心果马上用腰果代替~同理,我觉得草莓可以用香蕉猕猴桃什么代替~不过还是觉得草莓最漂亮!加上开心果一红一绿好...
12-02
现在正好是各式浆果的季节,随手采撷一把,即是一份最好的下午茶点心......材料:草莓,蓝莓,覆盆子,黑莓,橙子蓝莓:防止脑神经老化、强心、抗癌软化血管、增强人机体免疫等功能草莓:鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,且有特殊的浓郁水果芳...
05-20
酸奶加一点蜂蜜加百香果搅匀倒到一个容器里加家里有的水果放速冻结冻可以拿出来吃了也可以倒回酸奶盒插根棍,冻好了就是酸奶冰棒呵呵用料酸奶,最好是老酸奶适量蜂蜜一勺蓝莓等水果适量碎坚果适量百香果一个Yogurtfruits...
08-13
喂她吃糖,吃软糖,糖让人醉,让人心软。新鲜的水果软糖会让你想起世界上所有丰饶美丽的诗句。起源于法国中世纪的水果储存办法。想去做这个是因为前天做的菠萝酱剩下了,避免浪费。这样做完整体热量1000kcal,做了50颗,每颗热量...
01-08
Pinterest上看到的夏天绝佳小零食~水果,坚果,果酱,巧克力,卡乐比,格兰诺拉,统统搞起来~自己做了很多次,然而还是看网络图简单易懂好举例,就这么放着吧。下面的问题不会再回答:浓稠度高的希腊酸奶优于原味酸奶,因为水分越大冷冻...
03-20
希腊酸奶(Greekyogurt)近几年非常流行,无论在超市货架还是高档餐厅常能见到它的身影,让我们不自觉的将之与高级、时尚相关联。那么什么是希腊酸奶?它究竟高级在哪儿?我们在超市中见到的是名副其实的希腊酸奶吗?带着这些疑问,...
02-07
去年此时,我采访了三家我在上海喜欢的法国甜品房主厨,关于国王饼的秘密历史原由,然后在卢布松外滩18号一楼,经当时法国主厨和甜品主厨Weekie的指引下,发现1月6日主显节Epiphany,市面上常看到的酥皮杏仁卡士达蛋奶馅国王派饼...
09-23
用料三文鱼柠檬南瓜蔬果(kale、celery、radishsprouts、blackberry、blueberry、goldkiwi)坚果籽(sunflower)南瓜蔬果与烤三文鱼|Squash,veggies,fruits,androastedsalmon的做法三文鱼上面放片柠檬,375F二十五分钟左右。南...
09-08
很愉疗又营养多多的水果果冻。谁会不心动啊!用料西瓜壳半粒西瓜肉半粒蜜瓜肉半粒苹果肉1-2粒龙珠果1粒荔枝JELLY(椰果冻)1盒燕菜粉1包果冻粉1包水2000cc糖适量西瓜水果燕菜果冻WaterMelonFruitsJelly的做法把水果都切丁...
03-03
用料水300g牛奶250g椰浆200g水果(蜜桃、黄桃、西柚、蜜瓜)随意白砂糖90g鱼胶粉50gSummerFruitsCoconutPudding(夏日水果椰汁糕)的做法鱼胶粉用冷水化开水煮沸加入白砂糖,搅拌均匀,砂糖融化后关小火加入牛奶、椰浆,搅拌均匀,保...
07-29
用料糖粉250克黄油250克鸡蛋5个盐1pinch低筋面粉325克泡打粉6克综合干果125克杏仁30克朗姆酒200mL重水果蛋糕FruitsPoundCake的做法180度45分钟造型硅胶模15*8*6厘米3人份...
05-15