好久没有做过饼干了,朋友家小朋友来家里玩,做了这个饼干给她。她会好奇的问我中间红色的是什么,走的时候问她要不要给她打包带走,嗯嗯的一个劲点头好可爱。用料黄油100克低筋面粉150克糖粉28克全蛋液28克盐1克果酱少许甜...
01-27
买的《中岛老师的无添加烘焙书》贡献在下厨房!中岛老师饼干和其他小甜点系列-干果夹心饼大约可做10块长10cm,宽3cm的饼干。鸡蛋请选用每个65g左右的。1大匙=15ml,1小匙=5ml。用料低筋面粉100g甜菜糖20g盐一小撮菜籽油2...
10-08
用料1面粉160g黄油100g不要加盐的白糖90g鸡蛋1个巧克力碎的60g杏仁片30g心型小饼干的做法先把黄油用微波炉里融化500W的话大概20秒然后黄油,鸡蛋半个,白糖,半分巧克力,面粉一起搅匀。然后再用手揉一揉。揉后擀平以后做喜...
01-12
时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:20块用料无盐黄油100g盐一小撮细砂糖25g鸡蛋黄1个低筋面粉145g草莓酱30g开水5g果酱爱心饼干的做法草莓酱里一点一点的加开水,稀释成可以流动的糊状,然后装进裱花袋里。黄油切成小块,室温...
10-22
用料黄油90克细砂糖50克盐1克鸡蛋🥚30克牛奶🥛30克低筋面粉140克泡打粉3克甜橙、莓果果酱适量夹心果酱饼干的做法黄油放置室温软化,加入过筛后的细砂糖、盐。用打蛋器打发成淡黄色。分次加入蛋液混合均匀分次加入牛奶...
06-20
起名字很长星人的第一个菜谱,好激动!入烘焙界4个月的第一个菜谱,好开心!话说前几日同事逛街发了张饼干图给我,琢磨一下,貌似自己也可以做出来。参考了君之的草莓酱和双色心形饼干的方子,~3.14快到了,也应了个景哟~啰嗦一句:配...
12-28
用料鸡蛋1个牛奶110克糖25克玉米油25克糯米粉150克空心小饼干的做法配齐所有食材倒在一起搅拌均匀装进裱花袋预热后,180度20分钟左右。...
04-12
就是酱紫爱上你…用料黄油40克低筋面粉90克蛋液20克盐0.5克玉米淀粉10克细沙糖35克无铝泡打粉1克水果味硬糖适量甜心饼干的做法准备食材,黄油室温软化把黄油,细沙糖,盐放在一起搅拌至糖化,黄油微微发白分三次加入鸡蛋液搅...
05-12
从做到吃全程让人愉悦。黄油味浓,酥香可口。直径5cm,20个。用料黄油75克细砂糖25克蛋液30克低粉150克盐1克果酱适量蛋糕甜品20:果酱心饼干的做法黄油室温软化,加入糖拌至顺滑(室温低可坐在30度热水盆里),一点一点加蛋液拌匀...
07-09
漂亮的伴手礼果酱夹心饼干,利用COUSS即将上市的60L大烤箱烘烤,一次就能烘烤很多饼干,省时省力!~~BY@康妮chen用料黄油120克糖粉90克鸡蛋液40克低筋面粉220克橙子酱适量【果酱夹心饼干】——COUSSCO-6001出品的做法黄油提...
08-27
很惊艳的饼干,展艺西点师helen为大家呈现,看了有木有觉得好饿~用料低筋面粉115克杏仁粉45克盐1克黄油65克糖粉60克鸡蛋35克果酱适量果酱夹心饼干的做法准备好所有原材料低筋粉,杏仁粉,分别过筛后混合,备用黄油软化加入糖粉...
07-06
这个呢还是篡改君之(意大利脆饼)的方子,把其中的杏仁给改成葡萄干和核桃仁了(因为没买到杏仁,手上只有核桃仁和葡萄干了),不过呢,也挺好吃的,香香甜甜的.用料低筋面粉200克葡萄干50克核桃仁(稍微敲碎点)50克鸡蛋一个...
01-13
周未老小一家做饼干,各色馒头用料鸡蛋1个黄油150克低筋面粉300克糖粉60克心形小饼干的做法黄油加热解冻熔解加糖加蛋搅拌均匀加面粉柔团装保鲜膜袋放冰箱冷冻30分钟用木棒撵平用各种形状压图小朋友也来帮忙第一批半成...
06-14
看了“红极一时的呱呱饼”忍不住想把大自然搬进点心里~正好时值家乡十里梅林盛开,wintersweet,晒着冬日暖阳,赏梅,品梅~~用料梅花20朵黄油(无盐有盐均可)60克糖粉30克全蛋液一大勺(15ml)低筋面粉115克冬日甜心—梅花小饼干的...
10-24
甜而不腻,好吃停不下来用料黄油60克低筋面粉70克奶粉35克鸡蛋25克糖粉15克盐1克果酱适量果酱小饼干的做法黄油室温软化,打发一下加入糖粉继续打发分批加入蛋黄液,继续打发待蛋液全部吸收,打发均匀后加入盐然后筛入奶粉和...
05-08
开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素,具有低脂肪、低卡路里、高纤维的特点,要经常给孩子吃哦。用料黄油75克糖粉30克开心果泥20克低筋面粉120克开心果饼干的做法黄油软化后放入盆中,用刮刀拌匀;加入糖粉,先用刮刀拌匀,再...
08-05
今天这款小饼干,做法很简单,心形的造型也很浪漫,如果能自己动手做这么一款小零食,外面再打个漂亮的包装,情节人时送给心爱的人,或是与爱的人共同分享,我想那会是件很浪漫的事。用料中粉120克果酱适量黄油75克糖粉40克全蛋液2...
01-12
我觉得烘焙的乐趣在于享受过程,比如在安静闲适的午后,和小朋友一起动手制作饼干,一起看着食材经过一番折腾之后变成诱人的点心,会让你感觉特有成就感。用料低粉125克杏仁粉20克黄油45克鸡蛋25克糖粉35克泡打粉3克香草精几...
05-26
用料饼干100克黄油25克棉花糖110克奶粉30克夹心小饼干的做法准备小饼干,我这是北海道牛乳饼干,家里没有蔓越莓干了,要是有还可以放一点更好吃。锅中放黄油小火融化。加入棉花糖。棉花糖融化加入奶粉,翻拌均匀。趁热揉成小...
06-10
每年holidayseason必做的夹心饼干馥郁的杏仁饼和着酸甜的草莓酱层次丰富口感酥松入口即化请试一下吧~方子可做24个饼干用料黄油14tbsp(200g)糖粉2/3cup(80g)鸡蛋1个普通面粉2cups(280g)杏仁2/3cup(100g)香草精2tsp盐一...
03-03
这个饼干特别软和,入口即化~特别适合宝宝及老人和需要少吃糖的特殊人群哦~口感不是特别甜,但是黄油自带本身的味道特别香浓~用料黄油120克细砂糖60克鸡蛋1个香草精1tsp(可不加)蛋糕粉(或)中筋面粉180g玉米淀粉40g果酱(任何)适量...
06-29
Linzerbiscuit,据说起源于今日的德国和奥地利,是一种果酱夹心饼。今天这种饼干在苏格兰和其他英美国家相当流行,是下午茶餐桌上的传统饼干。这个饼干其实很容易做,只需要选用优质的果酱和牛油,成品就一定很棒。前一阵我做...
01-03
果酱饼干一直深受大家的喜爱,尤其是小朋友。在饼干上抹上那么一点点果酱,使饼干的风味更佳丰富浓郁,的确很不错哟!新手刚开始接触烘焙,应该选择不易失败的甜品来做,可以选择饼干,因为基础饼干做好做,按照配方一步步来,可以做到...
07-07
比较快手的小点心,家里常做果酱,只要用黄油和下面团,夹馅,就可以烤出各种口味的果酱酥饼。用料黄油100克低筋面粉150克玉米淀粉50克奶粉20克糖粉40克鸡蛋液65克果酱随意快手小点心,果酱酥饼的做法准备好食材,黄油提前室温软...
06-27
这是一款简单又好吃的小点心,无需特殊的模具,用家用烤箱自带的浅托盘即可制作。松软的饼干当中夹入甜甜的果酱,一体烘烤成型,口感与蛋糕类似,又更香酥掉渣。接下来就跟我一起用方太米博多功能烹饪机来制作这款美味的饼干吧...
08-26