和大家分享一款有浓郁芝士香味的曲奇饼干,味道简单纯粹可口常吃不腻。关键不用打发,简单容易上手。吃惯了甜口饼干,来试试这种咸口的吧.芝士选用了妙可蓝多的马苏里拉烘焙奶酪,高钙高蛋白,其中的优质蛋白质,人体更易吸收,拉...
12-26
有了宝宝后,爱上了烘焙,孩子们可以一起分享,这个方子也是经过几数次尝试后一点点改进的,很简单。分享给爱烘焙的大家。用料蔓越莓50克黄油100克低筋面粉180克糖粉50克鸡蛋1个奶粉8克零失败.蔓越莓曲奇饼干的做法将黄油室...
10-07
今天跟大家分享一道咸味的曲奇饼干,而且做法超简单,无需打发黄油和鸡蛋,只要拌一拌烤一烤即可,就连新手小白也能一次成功,做出来的成品奶香浓郁,咸香酥脆,满满的芝士香,让人一吃就停不下来的节奏,下面咱们一起来看看做法吧!用料...
05-23
用料黄油120克细砂糖70克低筋面粉200克玉米油60克牛奶40克盐2克杏仁粉40克好挤零失败曲奇饼干的做法把牛奶和细砂糖用奶锅小火加热搅拌至糖融化。把黄油切片室温软化至手指能戳过,倒入玉米油、奶糖水,打蛋器打发至完全...
02-27
这款曲奇口感偏脆,咬下第一口是脆了,后面慢慢变酥,奶香味十足,巨好吃吃起来又不腻味,想吃多少就吃多少😋用料黄油130克糖粉60克盐1.5克低筋面粉90克高筋面粉70克蛋清30g零失败花纹立体的曲奇饼干的做法1⃣️黄油软化到膏状(用...
06-28
用料黄油80克低筋面粉200克细砂糖70克盐2克牛奶40克酥油80克零失败の黄油曲奇饼干的做法黄油➕酥油中速拌匀,高速打发,至米黄色牛奶➕细砂糖融化后中速分次加到油中低粉低速加入到面糊中拌匀即可烘烤:风炉160℃,13分钟...
11-08
爱好烘焙,爱好美食,喜欢做美食,也喜欢分享的小女子一枚😄😄😄用料蔓越莓30克黄油70克蛋液15克糖粉30克坚果干20克零失败~蔓越莓坚果曲奇饼干的做法将黄油融化,如果融化过度,可以冷却一下,黄油会凝固的就像这样,然后划圈把黄...
10-06
最近琪宝宝老想往外跑,今天我还没起床呢就拿着我的鞋来让我带她出去,可能疫情这段时间真的把两周岁的小孩孩急坏了😂要出门小零食肯定少不了,既要方便携带又要营养健康(还得食材常见操作简单🤪),哦对了,还得耗时短,干脆来个植...
04-08
嘿❗️一拍这sai的食物总是雾蒙蒙的但是一个大橙子做的曲奇饼干是真的值得试试用料黄油75克糖粉30克盐1克低筋面粉150克泡打粉1克橙子1个全蛋液40克简单零失败❗️果香浓郁🍊香橙曲奇饼干的做法【食材】黄油75g、糖粉30g...
09-19
秋天到了,天气逐渐变冷,家里的一瓶肉桂粉放了半年了,于是琢磨着用肉桂粉做些什么甜点好。首先咱们从最简单的肉桂红糖饼干入手吧,简单易操作,绝对零失败。外层酥脆,内部甜软,配红茶和咖啡☕绝了😊用料无盐黄油115克红砂糖75...
04-01
啊啊啊啊啊啊小姐妹们看过来!你们是不是也有和我一样的烦恼:同一款饼干做的太多都是一个味道吃腻啦!今天我就告诉大家一个可以同时做两种口味的小菜谱哦~跟着我一起做然后交作业吧!用料黄油35克糖粉10克盐2克蛋黄1个奶粉5...
02-11
这款的配料跟以往有所不同,以前的挤好曲奇很好看,烤完出来就变形!这款绝对不会。用料黄油160克淡奶油40克细纱糖80克低粉200克杏仁粉40克零失败的黄油曲奇饼干的做法黄油打发淡奶油和糖加热到融化放凉淡奶油分次加入黄油...
10-08
🉑盐🉑甜de北海道芝士曲奇来咯!㊕㊝把奶油奶酪与芝士粉的浓香融入酥脆小饼干…让人一口感动!早餐配个coffee☕或milk🥛来几块……拿Ta作下午茶小点也是高级感の爆赞赞赞……🧀🧈🧀🧈🧀🧈🧀🧈🧀🧈🧀🧈🧀🧈♥︎以下配方可以...
11-19
淡淡的茶香配甜甜的饼干完美~用料低筋面粉200克糖粉60克黄油80克蔓越莓60克鸡蛋1个零失败蔓越莓曲奇饼干的做法把要用到的东西都准备好。黄油提前软化、鸡蛋打成蛋液、蔓越莓切碎。把糖粉筛入黄油里拌匀拌匀后入图加入...
10-20
🌿最近大家在家宅着,对下厨房格外有兴趣。年前买的曲奇饼材料,最近一直在做着吃。才想起来可以出个教程,我每次都按照这个比例做的,除了第一次烤箱温度开太大饼干烤糊了一些,后面做的都挺成功的。🌿把配方和比例分享给大家...
12-23
好吃又简单的蔓越莓饼干教程来啦!模具我用的是24.5cm*4cm*4cm的,没有可以忽略,饼干做好后保质期长达一个月,非常适合做小零食~用料低筋面粉230克动物无盐黄油120克蔓越莓60克糖粉60克鸡蛋50克盐(可不放)1克蔓越莓黄油曲奇饼...
01-14
生活咸甜多味,烘焙快乐无比~用料黄油150克鸡蛋1个盐4-5克糖粉80克低筋面粉270克马苏里拉160-170克零失败!芝士咸味饼干的做法先把黄油室温软化,加入糖粉搅拌。再加入一半鸡蛋液,继续搅拌。(一个鸡蛋,分两次加入)把剩余一半的...
07-21
用料低筋面粉220克黄油200克砂糖80克牛奶60克杏仁粉50克糖粉10克盐2克零失败曲奇饼干的做法黄油室温软化分次加入砂糖,打发至黄油膨胀发白低筋粉过筛,杏仁粉、砂糖、糖粉和盐一起拌入打发好的黄油,如做其他口味可用等量...
09-06
用料鸡蛋一个白砂糖100克普通面粉200克黄油100克黄油曲奇饼干~新手零失败的做法黄油切小块软化鸡蛋打成蛋液面粉要过筛白砂糖分三次加入黄油里面,打到黄油有些发白,再分三次加入鸡蛋液,打到黄油看起来顺滑就可以了加入筛...
08-07
宝宝们放学回家总是翻箱倒柜的找吃的,所以做了饼干给他们解解馋~黄油的香味加上蔓越莓的酸甜,真是怎么吃都不腻呢~用料黄油140克低筋面粉240克糖粉60克鸡蛋(小个点的)1个蔓越莓100克葡萄干少许蔓越莓曲奇饼干(零失败)的做法准...
06-05
非常简单又好吃的饼干-蔓越莓曲奇饼干这款饼干非常健康,又不太甜,没有泡打粉,黄油只需室温软化,不需要打发哦~非常简单,100%成功率~下面的方子可做40块左右饼干,用饼干U型模具正好是一条的量哦~用料黄油100克糖粉60克鸡蛋25...
01-29
天朗气清,心情超好,今天在家烤了一些蔓越莓曲奇饼干,烘焙零基础的都能完成,喜欢饼干的集美们一定要尝试鸭~用料低筋面粉130克黄油50克炼乳60克蔓越莓干25克零失败|自制蔓越莓曲奇饼干的做法有问题加微信,微信号:hanzizi000,回...
03-26
用料低筋面粉135克黄油125克糖粉50克蛋白30克玉米淀粉10克香草精2滴盐1克奶油香草曲奇饼干(超好挤!零失败)的做法准备好材料。黄油软化一定要到位,可以空调吹或者烤箱热风吹。加入糖粉和盐,用打蛋头稍微搅拌至无干粉。打发...
03-01
这款曲奇是我尝试做饼干以来,挑食老公最爱吃的一款😋,并且做法简单,调整后得配方很适合新手初次尝试烘焙,上手就能体会到烘焙的乐趣💕~用料黄油50克糖粉28克淡奶油32克低筋面粉60克玉米淀粉7克(不喜欢太酥,稍微下调了比例,10...
03-17
✅最近很喜欢做咸味饼干,这款芝士饼干用到的是芝士粉。没有添加泡打粉,小苏打,口感微甜带咸,十分香酥。✅制作超级简单,搅搅拌拌就成了,洗一个盆一个刮刀就可以了。用料黄油90克糖粉25克盐1克全蛋液20克蛋糕粉135克芝士粉30...
05-06