羊🐑当然是宁夏的滩羊咯羊羔肉,注意是羊羔肉😳,不是羊肉羊羔肉嫩嫩的😁用料羊羔肉适量姜5片料酒4勺蒜适量大蒜叶适量瓣八角,花椒适量辣爆羊羔肉的做法我做的是两人量呢,就用了这点肉准备这些东西热油下锅,爆香这些但是不要...
05-22
冬天羊肉进补哦!推荐小羊羔用料带皮羊羔肉700克佐料一些红烧带皮羊羔肉的做法清水冲洗一下,普通锅焯水,沥干备用主锅加入20克生姜片,30克油,豆瓣酱一勺15克左右,3分钟/120度/反转小勺爆香!加入700克羊肉,20克老抽,15克生抽,冰糖...
01-28
吃火锅剩下的一大盒羊羔肉卷,可以用来烧番茄,省刀切又不浪费。番茄的清香中和了肉的油腻,选用羊羔肉卷还更加嫩滑,做法简单耗时短,简直居家必备啊(*/∇\*)用料西红柿2个羊肉卷500克葱适量姜几片蒜几瓣花椒适量香菜(个人喜好)适...
05-18
用料葱、姜、蒜适量盐、胡椒粉、适量八角、桂皮、香叶、干辣椒段少许味极鲜、生抽食材:羊肉宁夏特色美食蒸碗羊羔肉的做法先将剁好的肉冷水入锅,并放入料酒、生姜去腥,等水开后滤过血沫捞出待用。向捞出的羊肉中撒入适量...
02-28
用料香料适量水煮羊羔肉的做法梅菜,金针菇,油菜适量水焯后放入大碗里锅内入油,入2片姜,桂皮,八角,草果,肉桂,香叶,花椒、麻椒各20粒,炒至姜变成褐色,调料捞出弃之。用炒过香料的底油,爆香葱姜蒜,入豆瓣酱一勺、火锅底料适量炒出红...
07-27
香嫩可口在家就可以做经济实惠用料羊羔肉两公斤.洋葱一个.鸡蛋两个.食盐少许.孜然少许.胡椒少许.面粉少许。风味烤羊羔肉的做法羊羔肉切成长片把洋葱切碎放入盆中加入两个鸡蛋的蛋清,蛋黄和准备好的面粉放入碗中勺后备...
01-21
别担心腥膻味,靖远羊羔只有奶香味,,熬出来的肉汤那叫一个鲜用料羊骨头花椒,干辣椒,八角,香叶,陈皮,白芷,山奈,和一大块姜靖远羊羔肉版清汤羊肉的做法羊骨头洗净过水,冷水入锅,开锅捞出,热水冲洗血沫。锅内放所有调料,放入冲净血沫的...
09-14
亲朋好友从兰州寄了一只羊羔给我聊解乡愁,先选出一段羊排和脊骨黄焖,超级软糯鲜嫩,而且完全没有膻味!用料羊肉4斤洋葱一个草果干姜胡椒花椒山奈良姜肉蔻丁香以上共50g生姜适量蒜和蒜苗适量豆瓣酱2汤勺冰糖适量料酒适量靖...
04-07
2016.1.29晚餐用料藕200g羊羔肉125g羊羔肉藕汤的做法炖藕加羊羔肉和盐,炖熟...
09-03
用料羊羔肉适量青椒适量片葱小半根姜3片生抽适量勺老抽适量少勺十三香勺盐适量蒜苗根炒羊羔肉☆彡的做法羊羔肉切块,冷水泡肉取血水。去完血水,过水。水煮开后,放肉。再煮开后捞肉。热锅倒油,煸花椒油。花椒煸黑后捞出花...
10-21
西北大菜,终于可以在家吃了,零基础即可轻松上手。好吃下饭。用料羊羔肉青椒红椒洋葱蒜苗葱姜蒜手擀粉胡椒粉花椒粉大香粉孜然粉1:2:1:3辣椒粉辣椒油冰糖黄焖羊羔肉(零基础)的做法2斤羊羔肉剁成块,放入水中泡一会,洗净血水。...
04-20
切肉和泼油的步骤慢慢补充…终于做出很想念的味道了,给自己写一个备忘录。这个蒸肉和四川的粉蒸肉有点像哈,但是西北地区用面粉,四川地区用米粉。西北地区多用胡麻油,川地用菜籽油。反正不管哪一种,都好吃😋用料面粉30克糖...
10-06
本来想下馆子,结果还是自己做吧用料羊腿肉500克葱姜蒜适量洋葱100g绿辣椒1个红辣椒1个爆炒羊羔肉的做法倒油,放葱姜蒜爆炒香,放肉,炒熟,再放菜!最后,花椒,辣椒面,孜然粉,盐.生抽两勺,老抽一勺,醋少许。倒入锅中!...
07-02
用料羊羔肉,土豆,白葱,韭菜等2016年3月1日,第一次下厨房分享,爆炒羊羔肉,凉拌豆芽韭菜!满满两大盘,就我和宝贝两人。几乎消灭光了😳😁😁的做法羊羔肉爆炒放入土豆,韭菜,白葱,青椒,红椒等...
08-29
作为一个漂泊在外二十余载的宁夏人,每每嘴馋家乡的美食,便只能自己动手,丰衣足食。像这道黄渠桥爆炒羊羔肉,便是我家出镜率相当高的一道菜,也是分外解乡愁的一道菜。这道菜在我们宁夏是很出名的,因当地水质偏碱性,再加上盐碱...
11-09
老公是银川人,我是浙江人,饮食上我们从小习惯不同,但是我们却互相喜欢对方地域的食物。比如我爱吃面爱吃重口,我老公爱吃米饭爱吃笋吃鱼这类南方特产。这道来自宁夏中卫的辣爆羊羔肉是老公表姐教我们的。因为表姐夫是姓马...
09-15
我真的很爱空气炸锅,快手,而且无油烟。羊羔肉是买等我冷冻的,冰箱搜出来的菜,算是清库存吧。但是真的爆好吃。用料羊羔肉250克抱子甘蓝100g蘑菇100g青椒1-2个迷迭香1根【空气炸锅】烤羊羔肉的做法提前化冻,并且稍微腌制羊...
06-27
疫情宅在家里,配合阴雨天,做点羊肉滋补用料生抽3勺盐3勺克姜片9片老抽1勺郫县豆瓣酱1小勺甜面酱1勺黄豆酱3勺大料4个羊羔肉5斤大蒜5瓣花椒10粒料酒2勺草果2个桂皮2块青椒3个胡萝卜1根洋葱半个蒜苗2根橘皮4块红薯粉少许...
12-06
自己收藏,准备做的的不是亲制。用料去骨羊羔肩肉800-1000克橄榄油80ml葡萄干50g洋葱1个大蒜1-2瓣生姜30g蜂蜜30g鸡汤或浓汤宝300ml&1/2块去皮杏仁50g盐胡椒粉十三香法式油封羊羔肉的做法十三香+盐+60克橄榄油+蜂蜜...
05-09
昨天晚上加了半天班,终于把报刊订阅的一系列活儿都理清了,本以为今天早上就可以给领导交活,可曾想事情又有所变化,还有科室要变动。领导下星期要出差,今天必须拿出东西让他们审核,唉,耐心调整吧!寒冷的冬天需要补充足够的热量...
01-06
楼主是新疆丫头三十多年乡味难改最喜欢的还是吃新疆食材新疆饭没去过新疆的同学是很难体会这些家常饭菜的味道一直说好吃是很难形容这些味道的所以我出了菜谱但有一点需要说明的是你用的如果不是新疆羊肉和新疆调料是...
07-04
用料羊羔肉葱姜干辣椒段盐水煮料鸡精老抽干漤羊羔肉的做法胡麻油倒入锅中,油温烧到一定温度下入葱姜,葱姜炸到,稍黄下入,花椒,辣段,辣段稍微发黑,打出,残渣,下入,干辣段葱姜,在下入羊羔肉把水分漤到差不多加入盐在漤一阵下入水煮...
11-12
用料羊肉300克冻羊肉羔的做法见图片自己弄的菜谱...
10-26
疫情期间孩子们迟迟不开学,老妈觉得我饿着孩子了,给杀了只羊羔,让我给孩子补补😇️天气开始热了,正是吃烧烤的时节,就自己动手烤烤吧。用料羊羔1只洋葱1个蒜7瓣姜7片葱7根南德粉7克糖5克生抽3勺老抽1勺蔬菜精1勺孜然粉5克烤...
03-30
用料羔羊肉卷半斤洋葱1个葱适量姜适量蒜适量孜然粉1匙辣椒粉1匙盐适量爆炒羔羊肉的做法洋葱切块姜切片大蒜去皮切块葱切段入热油锅煸炒爆香,加适量盐放入化冻过的羔羊肉卷加入孜然粉,翻炒再加入辣椒粉和一点点盐翻炒油...
06-30