夏季天热,上火东西吃多了不如来一碗冬瓜薏米猪骨汤,解暑去除烦躁绝对的最佳选择用料冬瓜克猪骨克薏米克盐克冬瓜薏米猪骨汤的做法薏米浸泡半小时,冬瓜切块,猪骨飞水备用水壶放入所有食材放适量水按下炖汤键煲1小时,加盐即...
12-10
用料猪骨6-8段冬瓜适量薏米一把干瑶柱3颗虾干适量无花果/红枣3-4个姜几片枸杞几粒盐巴1茶匙胡椒粉1茶匙料酒2勺冬瓜薏米猪骨汤的做法准备材料:冬瓜,猪骨,虾干,干瑶柱,薏米,无花果或者红枣。先用冷水泡猪骨半个小时,洗干净骨...
07-08
冬瓜海带薏米煲猪骨,一款夏日消暑靓汤。炎热的夏天多喝汤水补充身体流失的水份很重要,这阵子我家最常喝的就是这款汤啦,喝汤吃汤料,一顿好汤好菜就这样搞定了。用料猪脊骨冬瓜海带薏米扁豆蜜枣冬瓜海带薏米煲猪骨的做法冬...
01-16
每当遇到持续不断的阴雨天气和温差变化时,人体也容易受到湿邪的侵袭,比如气闷,困倦,瞌睡,甚至反应迟钝等症状。虽然人体对环境的变化有足够的适应能力,但如果身体长期属于机能失常,过度疲劳,或者亚健康状况,就很容易导致各方面...
12-12
这几天疫情有点紧张,排队打疫苗,排队做核酸,36度的天气,太阳一会暴晒,一会浇烫水,干蒸湿蒸,暑气难解,最适合喝一碗消暑冬瓜汤,加上一点荷叶,消暑效果加倍。用料冬瓜500克猪骨400克薏米50克荷叶1/4张莲子50克蜜枣2个淮山50克消暑...
11-28
冬瓜薏米猪骨汤有利尿消肿、润肺生津、化痰止咳、清热去暑、解毒排脓的功效,因为薏米中含有多种维生素和矿物质,可以促进新陈代谢,而且能够减少胃肠道的负担。薏米中含有一定的维生素E,也是一种美容食品,可以改善皮肤代谢,...
12-09
夏天到了,南方的天气,真是又闷又湿热,随之人也变困乏。必须来碗清热去湿汤,解解乏。冬瓜,海带有清热的作用,炒制过的薏米有去湿功效,搭配猪骨,鲜甜,解暑又去湿。冬瓜薏米猪骨汤,适合夏天的一款汤水。用料猪骨(脊骨或筒骨)500克薏...
06-09
🌟冬瓜薏米汤…广东人的日常怎么少得了煲汤呢😍健脾祛湿,夏日消暑佳品夏天气候炎热,心烦气躁就煮个冬瓜汤啦~美味可口,还有利于抗衰老,滋阳效果更佳喔😋用料冬瓜一大块鸭半只料酒1勺芡实适量薏米适量陈皮1片冬瓜薏米汤的做...
05-23
适用于寒湿化湿排毒(寒湿痒吃这个挺好的)要是不是寒湿熟扁豆别放。用料猪骨(瘦肉)都可以250克薏米一小把冬瓜500克茨实一小把白扁豆(抄熟)随意一小把媚豆一小把红腰豆一小把赤小豆一小把白术三至四片茯苓一小把姜1片盐随意...
05-19
天气渐渐变得炎热起来~老是感觉脸上脚上肿肿的~那就煲一个简单易操作的利水神汤——猪骨薏米冬瓜汤吧!敲黑板:孕妇不能吃薏米哟!可以把薏米去掉。记住啦!!爱你们!我今天我买的是扇骨,扇骨相对筒子骨,脊骨来说油分更少~喜欢香...
06-10
用料猪骨300-400克冬瓜一斤薏米10克盐少许陈皮1片蜜枣2个瑶柱10粒冬瓜陈皮薏米猪骨汤的做法1.猪骨头冷水下锅焯水.冬瓜不需要削皮切块备用.2把所有食材放入高压锅里炖30-40分钟左右加入少许盐和鸡粉就可以啦.~...
04-08
冬瓜薏米猪骨汤是一道色香味俱全的名肴,属于闽菜系,制作原料主要有冬瓜,薏米,排骨等。此汤清淡宜人,具有清热解毒,利湿化滞、降脂降压、通利小便之功效。夏天天气闷热,人体内湿气都比较重,冬瓜薏米猪骨汤可帮助家人消脂去湿,味...
03-18
用料猪骨头冬瓜薏米薏米冬瓜猪骨汤的做法猪骨头洗净,冷水下锅焯水,去除血沫。猪骨头和薏米一起,冷水下锅,隔水炖2个小时。冬瓜去皮,切成大块,放入锅中,继续炖20分钟。加少许盐调味,出锅。...
11-23
夏季的梅雨一过,一到七月又会迎来又干又热的伏旱天气,要抵抗天气的变化,保护好身体就需要懂得最基本的食疗养生,给身体撑起一把保护伞。今天推荐的第一道靓汤就是夏季我常喝的汤,很常见的食材,对身体却有意想不到的好处。用...
01-14
广东潮湿的回南天气,又怎少得了煲这款祛湿又营养的冬瓜薏米猪骨汤呢。加入一些海带,汤水更加鲜甜好喝,既消水肿又祛湿,而且十分的营养哦。一家老少饮用此汤,是再适合不过啦。用料冬瓜适量姜片两片薏米适量盐少许猪骨适量红...
02-17
用料猪骨克冬瓜克薏米克姜片瑶柱姜片冬瓜薏米瑶柱猪骨汤的做法提前把薏米泡好。冷水下锅把猪骨焯水。焯水后的猪骨头洗净备用。步骤4图片里的材料一起下锅。小火煲了1小时后的汤色。洗净切块的冬瓜备用。煲好后的汤~...
09-29
冬瓜汤,到了夏天各家各户应该都会煲吧。就像小时候妈妈煮的冬瓜排骨汤,到了广东就改良了,加了点海味豆子类的东西,据说是清凉消暑气。用料冬瓜500克猪骨500瑶柱适量薏米50g老姜三片夏天的汤,冬瓜薏米猪骨的做法准备材料,我...
11-28
春季到来,雨水渐多,体内湿气蛮重的,一般表现都是头发油的快,晚上容易睡不好,及时的排湿是很重要的呢。下面的用料我都没有准确说要用到多少克,可以参考我的图片哟。用料猪骨500克赤小豆手抓一把薏米手抓一把扁豆(市场写的祛...
06-06
你们的烤箱菜小哥哥卤蛋说:没想到烤箱也能煲出如此正宗的广式老火汤,再也不能守在厨房看火啦~两个小时,算是老火汤中规中矩的时间吧,但是猪骨上的肉已经完全软烂了。就着汤舀起一勺,有薏米、有肉、有汤,简直不要太舒服啦!炎...
08-22
在广州工作以后可能是因为不习惯当地潮湿,经常会水肿,然后就一动一身汗,深刻感受到了除湿的必要性。红豆薏米水也有喝,不过喝多了感觉有点烦了,所以开始喝汤吧~白天上班前电饭煲预约好,晚上回来就可以喝了用料薏米克红豆克猪...
03-13
清淡饮食用料冬瓜500克排骨500克薏米100克料酒2勺小葱2根姜若干醋3勺薏米冬瓜炖排骨/冬瓜排骨汤的做法烧开水,加入2勺料酒,排骨焯水捞出转移排骨到高压锅中,加入薏米,几片姜,3勺醋,大火上气后继续压15分钟。打开高压锅的盖...
10-08
广东人春夏就一定煲的祛湿汤!用料冬瓜1.5斤猪骨1斤薏米(炒)30克赤小豆20克陈皮1个姜片3-4片玉米须1小撮冬瓜薏米煲猪骨(祛湿汤)的做法1、猪骨焯水备用2、冬瓜洗干净切块(不去皮)、陈皮、姜片、炒(熟)薏米、赤小豆、玉米须洗一...
11-26
不少朋友喜欢喝广州人做的老火靓汤,可是又常常抱怨说不会做。其实老火靓汤是最容易做的了,几乎无需动脑子,没有什么技术含量的,只要材料搭配对了(网上搜都有既定的配方,当然也可以参照我的快乐厨房配方),一定成功。用料1、排...
05-26
夏天嘛,很怕湿气,冬瓜和薏米都是祛湿的好东西,与排骨一起炖汤跟鲜美,加入玉米更是添加了一丝香甜用料排骨500g冬瓜500g玉米一根薏米200g姜盐料酒玉米冬瓜薏米排骨汤的做法排骨剁成小段,洗净血水薏米洗净,提前浸泡8小时排骨...
08-03
你说邱莹莹脑子进水?不如就直接熬成一锅汤用料木棉花六朵胡萝卜一根薏米二两蜜枣三粒陈皮一张姜片三片猪骨半斤猪骨薏米汤的做法木棉花过水洗去浮尘。胡萝卜去皮滚刀切块,薏米洗好炒熟.姜片三片,猪骨用姜片水焯好将前面...
05-24