这道菜是老公做的,我只负责记录和学习喜欢重口味的好吃嘴们应该会喜欢这道香、麻、辣的羊肚~只要把主料和调味料都准备好,做法还是很容易操作的~用料优质熟羊肚香芹葱、姜、蒜、米椒、花椒醋、盐、味精、糖、生抽、辣椒...
03-26
用料土豆2个干辣椒8个土豆,西芹,肉,羊肚,青椒土豆丝,西芹炒肉,爆炒羊肚的做法起锅烧油,放菜开始炒,放盐小贴士小心烫到...
10-09
芹菜炒肚丝做浇头,辣辣的干拌面。用料猪肚芹菜胡萝卜青辣椒红辣椒小米辣蒜糖盐胡椒粉老抽生抽料酒鲜面条芹香肚丝拌面的做法猪肚是肉制品专柜有售的半成品,买来直接切成丝。胡萝卜切丝,青椒、红椒切丝。芹菜切段。炒锅烧...
08-19
用料羊肚250g洋葱50g香菜1根蒜3瓣葱1根姜适量油泼辣子20g美极鲜15g白糖3g香醋4g食盐3g克鸡精3g香油3g白酒适量辣拌羊肚丝的做法1.羊肚用生粉白醋盐搓洗干净,锅烧开水下入羊肚、姜片、葱、白酒,烧开打去浮沫,煮制40分钟左...
03-04
简单好做用料羊肚菌50克蒜3瓣酱油适量蚝油1勺盐适量辣椒油适量凉拌羊肚菌的做法羊肚菌洗净泡发可以焯水切开更容易入味调好酱料放入羊肚菌搅拌均匀小贴士简单好做营养高(需要羊肚菌可以联系我哟)...
05-03
用料熟羊肚(卤好的)克凉拌羊肚的做法羊肚切条,葱切细丝,先放香油,再放生抽,拌匀...
04-27
在云南吃米线吃多了,旅行回来自己做点绿色食品~用料香芹一把牛肚丸六个姜蒜少于香芹牛肚丸的做法香芹洗净切段儿,牛肚丸开水煮过切薄片,热锅凉油入姜蒜少许,随后放入香芹和牛肚丸,一点生抽,盐,鸡粉,我喜欢香芹脆脆的,所以不要...
02-19
第一次收拾羊肚。看羊肚那么大一个,总觉得很难收拾,在同事的强烈安利下,终于买了一个。其实羊肚比猪肚容易收拾。用料羊肚1个花椒八角桂皮干辣椒大葱段适量当归1片片红枣8个活萝卜丝西芹丝适量拌羊肚的做法羊肚收拾干净,...
10-09
小时候,南方的冬天总会有阴雨绵绵的天气,到处都是湿冷的,沿海城市更是!冬夜,很难熬,老宅是那种挑高5米多的平房,细雨寒风时,没有任何室温可言;想躲到床上取暖,可棉被却也还是湿冷的,在躲进被窝之后还在瑟瑟发抖……妈妈总会在入...
11-20
家常快手下饭菜用料羊肉片50克香芹5根淀粉1勺生抽1勺老抽半勺鸡精1克盐2克芝麻2克胡椒粉1克醋半勺料酒1勺香芹羊肉片的做法准备好羊肉片提前化冻,涮火锅用的羊肉片即可准备好香芹,不喜欢吃芹菜叶的可以免去芹菜叶香芹切...
11-07
煎饼好搭档、下饭菜、快手菜用料羊肉200g香芹6-8根干辣椒适量姜片适量料酒适量醋适量生抽适量盐适量羊肉香芹末的做法羊肉打末香芹取叶、根切末;姜切片、干辣椒备用。加油(略多点)、下姜片干辣椒、翻炒后入羊肉末、加料...
08-11
外食打包的卤牛肚,用葱姜蒜配着香芹爆炒了一下,非常下饭,夹馍或就米饭都好吃,也可以把香芹换成蒜苔或韭薹。这道菜用老干妈豆豉酱炒也好吃,但离不开葱姜蒜和辣椒。用料牛肚丝150克香芹6根葱姜蒜各少许青红线椒各2个干辣椒2...
12-17
水爆肚是具有独特风味的北京地方性小吃,下酒极佳。可是以独酌、小饮为宜,不适宜醵饮大嚼,所以大小饭馆都不备此味。唯有小酒馆、小吃摊,才有水爆肚出售。用料牛肚250克香菜1把麻酱2勺花生酱1勺生抽1勺味精盐辣椒油水爆肚(...
10-27
大家都知道天气从冷转热,人体的抵抗力降低,所以春季也特别易发感冒。包里、床头、办公桌上都能见到板蓝根、感冒灵的身影。是药三分毒,可不要太过依赖感冒药,提高免疫力才是正经事!除了保持充足的睡眠外,饮食上的护理也为我...
06-14
从甘肃民勤带过来的新鲜羊肚用料羊肚1斤配菜类(洋葱、大葱、香菜)适量调料类(孜然粉、辣椒面、花椒粉、十三香、盐、鸡精、醋、生抽)适量香辣羊肚的做法1、毛肚清洗干净,放花椒、葱姜蒜、料酒、小米椒、盐煮熟,约10分钟。2...
09-26
高大上的食材要用最简单的烹饪方法,自己在家也可做出的美味,汤汁捞饭好吃到你眉毛跳。调料只有一种盐!用料脱水羊肚菌8个猪肉末(肥4瘦6)100克老姜末适量生粉(澄粉)适量鸡蛋一个盐适量小葱适量香釀羊肚菌的做法羊肚菌洗净,温水...
08-24
用最好的食材做最美味的人间佳肴没什么不可能只要迈出第一步试一试新鲜羊肚菌,每年2-4月新鲜上市只有这一季🉑️联系微信:dolci_bake用料黄油10克盐3克大蒜5瓣羊肚菌10-15支芦笋(去皮)适量香煎羊肚菌的做法【🍄新鲜羊肚菌】...
05-25
原谅我又忘了过程图,不过步骤细节描述得很清楚,真心好吃,喜欢的小盆友们别错过~羊肚菌营养丰富,健胃抗老,最近很喜欢。用料羊肚菌14只猪肉馅50克鸡蛋1个盐少量蚝油半勺生抽1勺老抽小半勺蒜3瓣十三香小半勺孜然粉小半勺椰枣...
06-05
用料羊肚菌200克扇骨300克盐适量姜5片海椰皇6颗海底椰片8片温和滋补的羊肚菌煲扇骨的做法扇骨洗净焯水,羊肚菌泡15分钟。15分钟后洗净羊肚菌对半剪开将扇骨海椰皇姜片放入锅中,加入清水大火煮至滚开撇去血沫,转中小火煮3...
04-15
儿子喜欢吃猪肚,无奈外面卖的很多时候感觉洗得不够干净,而且都是辣的,他只有眼馋的份,想吃就只有自己动手啦,味道符合家人的口味,吃得又放心。用料1(卤水材料)猪肚1个卤味包1小包八角2粒小茴2茶匙桂皮1小块花椒半茶匙生抽2...
01-12
常营清真寺附近的熟食店买了做好的熟羊肚,除了煮汤喝,发现爆炒的味道也相当好。用料葱姜蒜少许料酒1勺干辣椒3个熟羊肚丝200克香芹4根香芹爆炒羊肚丝的做法香芹切段焯一下。葱姜蒜小米椒切碎。炸点花椒、干辣椒,葱姜蒜,肚...
02-03
结婚后有好几年时间我们夫妻俩不要孩子,那是一生中的黄金岁月啊!吃遍京城川菜坊。那时候很爱去“沸腾鱼乡”吃饭,其中有一道凉拌的肚条,印象深刻。转眼大闺女都15岁了,这道菜从京城带到了加国。下酒下饭都不错😊用料猪肚1...
01-16
用料熟牛肚克剁椒酱葱、蒜、香菜生抽、醋、麻椒油温拌牛肚的做法熟牛肚切粗点的条这样吃带劲,葱丶蒜切粒。锅中加一点油放剁椒酱、葱、蒜爆香关火。加入生抽、醋。放入熟牛肚条,爱吃麻味的再加点麻椒油,放点香菜拌匀,装盘...
07-16
用料羊肚香菜,葱,芝麻麻将,韭菜花,腐乳,米醋,香油温拌羊肚丝的做法羊肚直接买熟的,羊肚冷水下锅放少许醋和香油去腥。生羊肚加工煮20分钟即可。葱菜切细丝,香菜切段。麻将三勺,韭菜花两勺,腐乳两勺,一勺米醋,一勺香油,加少许水拌匀...
08-11
狂吃蟹,身子又寒又虚,虚不受补,大补上火,羊肚汤刚刚好,温补不油腻,对于暖宫效果也不错,吃完第二天手脚会暖暖的用料羊肚1只当归数片姜2片陈皮1片北芪少许防党少许红枣少许养胃暖宫温补—清炖羊肚汤的做法果皮浸泡,羊肚用刀刮...
04-24