最近天非常热啊,都不想开火烧菜,但是饭还是要吃的,所以这道微波炉版的寿喜烧很适合天气热的时候吃,有汤有肉,有蔬菜,营养均衡,操作快手,几分钟就可以开动啦~菜谱来自无印良品的万能酱汁料理
用料
牛肉卷 | 200-250克 |
豆腐 | 适量 |
香菇 | 3-4个 |
大葱 | 适量 |
茼蒿 | 适量 |
酱汁 | 100-150毫升 |
酱汁 | |
味啉 | 200毫升 |
生抽 | 200毫升 |
料酒 | 200毫升 |
糖 | 3勺 |
超级快手微波炉版寿喜烧的做法
准备好原材料
大葱切段,茼蒿洗净切段,香菇洗净切口,豆腐切块
码放在容器中(适合进微波炉的容器),茼蒿不放
将“酱汁”部分的材料放在一起中火煮沸后,放入糖小火煮3分钟,搅拌均匀。然后可以密封冷藏。
倒入酱汁,盖上盖,放入微波炉中高火(600瓦)7分钟
然后放入茼蒿,焖1-2分钟就可以开吃啦~