黑松露酱怎么做才好吃,最正宗的黑松露酱制作方法

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黑松露酱的做法步骤图,黑松露酱怎么做好吃

是黑松露酱啊~~传说中炒拌面都无敌一般的存在~~

用料  

黑松露 150克
9瓣
橄榄油 100克
黑胡椒 半勺
5克

黑松露酱的做法  

  1. 号称世界三大美食之一的黑松露
    成长在松树的根部。用流水轻轻刷净表面

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  2. 黑松露一分四切开

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  3. 加入蒜瓣

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  4. 5秒速度6打碎

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  5. 打碎后刮入锅底

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  6. 加入橄榄油

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  7. 加入盐

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  8. 加入胡椒粉

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  9. 15分钟,98度,小勺熬制
    不要用过高的温度,会破坏营养成分。

    黑松露酱的做法步骤图,黑松露酱怎么做好吃 第10张
  10. 熬制好的黑松露酱,香味十足
    冷藏保存

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